吃春餅“咬春”

除了送春牛圖、鞭打春牛之外，民間還有許多慶祝活動(dòng)。

老百姓們會(huì)舉行“游春”活動(dòng)：隊(duì)伍中由報(bào)春人打扮成公雞的樣子走在最前面，之后一群人抬著的巨大春牛形象，后面的人有的打扮成牧童、有的打扮成大頭娃娃送春桃，各種吉祥形象應(yīng)有盡有。

一般來(lái)說(shuō)，立春當(dāng)日的“游春”也叫探春。游春實(shí)際上給人們傳遞了可以踏青的信號(hào)，從此開(kāi)始一直到端午節(jié)，都是外出郊游的好時(shí)候。

為了迎接春天的來(lái)臨，古代立春之日，女子剪有色羅、絹或紙為長(zhǎng)條狀小幡，戴在頭上，以示迎春，這便是春幡，又稱“春勝”。此俗起于漢，至唐、宋時(shí)，春幡之制作更為精巧。

不過(guò)，春幡并不是一般意義上的裝飾品，立春節(jié)時(shí)女子們佩戴春幡，首先是將其作為辟邪之物，具有禳兇邪、求吉利的寓意。

在飲食上，民間有立春“咬春”的習(xí)俗，由于地域差異，具體吃食可能略有不同。在北京來(lái)說(shuō)，講究吃春餅，家家戶戶都要做。這也是代表了一種對(duì)春天的美好期待。