海都網訊(記者 翁海霞) 吃貨們，本周六，如果你沒啥要緊事，就來福州世茂百貨轉轉吧。如果你要問為什么，嗯，如果告訴你，當天這里將有頂級大廚，翡翠胭脂蝦、金絲沙拉棗、絢麗鮭魚柳、香糟酥鰻魚讓你免費品嘗，你是不是覺得有些心動呢?

本周六下午，“海都網美食節·百事可樂食神爭霸賽”業余組草根大廚最后一場比賽，將在福州世茂百貨3號入口小廣場火爆開賽，當天比賽現場，大賽評委、非物質文化遺產佛跳墻第八代傳人楊偉華大廚將為大家獻上上述杰作，如果你想品嘗，可以報名參加本次比賽，也可以加入我們的吃貨觀戰團。

目前，本場比賽正全城征集草根大廚，只要你有一手烹飪絕活，可千萬別錯過末班車。

參賽選手只要在現場任意烹飪一道拿手菜和一道百事菜譜，若能在菜肴的品相、口感、香味、營養配搭、創新等5個方面出眾，就有機會問鼎前三名拿超級大禮包，還有機會參加大賽總決賽。

與此同時，第五波吃貨觀戰團招募活動也再次啟動，老規矩20個名額。觀戰團成員可免費領個性涂鴉T恤，還有機會拿8GU盤、精美陽傘等大禮包。若在新浪微博上對大賽現場進行直播夠詳細、菜肴點評夠精辟，還有機會成為最佳播報員和麻辣點評員，也有大禮包領取。

昨日，第四場草根廚神比賽中的最佳播報員和麻辣點評員出爐啦，他們分別是@葉的微笑和、@林慕茜范。大賽主辦方特增加優秀點評員獎項，獲獎人員分別為@愛差七小時、@小蔥何來、@Mrs_Lit⁃tleJ、@小曉phoebe、@風吹過沙漠空留下寂寞等網友。以上幸運網友可在本周六第五場比賽現場領取由百事可樂送出的精美大禮包一份。

需要著重說明的是，業余組比賽結束后，大賽專業組比賽將相繼開啟，現也正在火熱征集專業大廚，無論酒店廚師，還是廚師專業出身，都是大賽征集對象。報名熱線為

15980208441。

草根廚神賽報名方式

1.通過新浪微博，發送#廚藝我最霸#+個人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報名參與活動;

2.也可以撥打中國移動福建公司12580報名參賽;3.特設快閃通道，可現場報名。4.報名熱線：15980208441。

吃貨觀戰團報名方式

轉發@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰團#活動報名微博，并且@三個好友，就有機會獲得參加業余組第四場比賽觀戰資格。

本期推薦百事菜譜：可樂豬皮

材料：豬皮200克，花菜200克，醬油一勺，料酒一勺，百事可樂1聽，蒜仁1粒，青蔥1根，香菇肉醬少許，番茄醬少許，食用油少許。

做法：1.豬皮用水泡軟，用開水燙過備用。2.蒜仁洗凈切末，青蔥洗凈后切段。3.將香菇肉醬、番茄醬、醬油放入少許的熱油中翻炒后加入水調成醬汁。4.加入少許油熱鍋后放入蒜仁、青蔥爆香，再放入花菜翻炒。5.加入調好的醬汁、百事可樂三分之二聽，放入豬皮，翻炒后大火收汁即可。

百事可樂菜譜征集令

無論是可樂作為主料，還是可樂作為調料，只要通過新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機會贏取超級大禮包。

百事可樂潮喝法大搜羅

只要曬出百事可樂各種喝法，無論已有的，還是自創的，一經采用都有禮!參與方式：發布#百事青年潮喝法#話題微博，附上搭配方法與照片并@百事美食天堂&@海都美食頻道即可直接參與。潮喝法一經使用，即可親臨食神爭霸賽專業賽現場，暢享免費下午茶，還能獲得由福州百事可樂飲料有限公司送出的百事精美獎品一份。

活動官方微博將在每周四中午12點公布百事可樂潮喝法的獲獎名單，并私信通知，邀請獲獎博友親臨2012百事食神爭霸賽專業賽現場，與美食親密約會。