N海都網記者 翁海霞

海都網訊 本周日，由海都網、福州百事可樂飲料有限公司、福州市烹飪行業協會共同舉辦的“海都網美食節·百事可樂食神爭霸賽”業余組第二場比賽將在福州江南水都舉行，目前正在火熱征集草根廚藝高手和吃貨觀戰團。同時，曬百事可樂菜譜活動正在緊鑼密鼓的進行中，只要你曬出此類菜譜，就有好禮送。

草根大廚們都來切磋切磋吧

百事可樂食神爭霸賽“廚藝我最霸”業余組第二場比賽正在火熱征集草根廚師，無論你在家是否常做菜，只要你敢秀，這兒就有舞臺。若你希望切磋切磋提高廚藝，這兒也絕對是個不錯的平臺。

本次比賽，參賽選手需現場任意烹飪一道拿手菜、一道以百事可樂入菜的菜品，屆時將有酒店名廚對你的菜品進行一對一點評。最后，我們將根據菜肴品相、口味、香味、營養搭配、創新等，綜合評委和吃貨評審團的評分，選出得分最高的前三名，直接進入總決賽。本場比賽，江南水都的居民們千萬把握主場優勢。

饞蟲吃貨們快來品嘗品嘗吧

招募大廚的同時，@海都美食和@百事美食天堂發起的第二波吃貨觀戰團又開始火熱招募啦。即日起，只要轉發@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰團#活動報名微博，并且@三個好友，就有機會獲得參加業余組第二場比賽觀戰資格，并有機會觀看草根大廚現場PK，免費領取百事涂鴉T恤，玩轉吃貨趣味賽，贏8GU盤。

在第一波吃貨觀戰團征集中，經過上百位美食達人的激烈競爭，最終@涵涵涵小喵等20名幸運者參加了觀戰，品嘗了可樂豬蹄、可樂雞翅等近20道草根大廚的拿手菜，同時還有人在玩趣味賽中贏得了超級大禮包。

在首場活動中，吃貨評審團和吃貨觀戰團中的成員@玲度夜凄美和@葉的微笑分別獲得了麻辣點評員和最佳播報員，并獲得一份由福州百事可樂送出的百事大禮包一份。如果你錯過首場比賽，趕緊加入百事可樂食神爭霸賽，和我們一起吃美食、玩游戲、拿大獎吧！還有機會直接獲得終極PK賽入場券哦。

本次比賽報名方式：

1.通過新浪微博，發送#廚藝我最霸#+個人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報名參與活動；2.撥打中國移動福建公司12580報名參賽；3.特設快閃通道，可現場報名。

本期百事可樂菜譜推薦：百事可樂醬牛蛙

材料：百事可樂1罐、干辣椒適量、田雞200g、木耳100g、生姜、蔥花、鹽、味精

步驟：1.將田雞洗凈切好，放適量鹽巴、味精腌制；2.將木耳、生姜、辣椒、蔥洗凈切好備用；

3.往鍋里倒入適量的油，油燒熱后將腌好的田雞放入鍋內炸至全熟，撈出備用；

4.將油倒入鍋內，等油溫較高時將辣椒段、生姜、田雞、木耳倒入鍋內翻炒半分鐘；

5.倒入百事可樂適量，蓋上鍋蓋關小火燜煮；

6.將可樂收汁后，放入少量的鹽、味精調味，起鍋，撒上蔥花。

百事可樂菜譜征集令：

百事可樂菜譜征集活動正在進行，你有可樂入菜的好方法么？日前已有不少網友在微博上曬出了各自的百事可樂菜譜和杰作，如@愛黃金的小寶靜靜就先后曬出了自制的可樂醉排骨、可樂紅燒魚，讓網友垂涎三尺。

通過新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機會中大獎。