第十九屆糧食產銷協作福建洽談會(簡稱“福建糧洽會”)將于明日在福州海峽國際會展中心正式拉開帷幕，為期三天，本次大會在展會規模、品牌影響力、科技賦能等方面將再上新臺階，特色明顯、亮點紛呈。

從大會組委會上獲悉，本次福建糧洽會展館面積11000平方米，分為“糧油精品展區”、“糧油科技與信息化展區”、“糧油設備技術展區”三大板塊，參展企業共450多家，另有福建、山東、湖南、湖北、吉林、安徽、黑龍江、江西、江蘇共9個省設置獨立展區，內蒙古自治區、河南、寧夏回族自治區設綜合展區，大會還設單獨的糧油科技與信息化展區、糧油機械設備展區。各省都帶來了哪些特色產品，先來一睹為快！

畬族千年非遺美食（烏米）將亮相福建館，距今已有1300多年歷史，富含花青素、多酚，氨基酸等30多種營養元素。此外，素有“芋中之王”之美譽的福鼎檳榔芋也將出展福建館，肉質細膩，風味獨特，口感香、松、糯。據介紹，福建館的參展面積將達910平米，來自福州、廈門、泉州、南平、三明、龍巖、莆田、寧德等多地共56家省內糧油企業參展。

寧夏、河南、內蒙三省的聯合館也將有多款新品亮相。“寧夏大米”作為全國唯一以省份冠名的地理標志產品，是全國優質大米之一，被評為“中國十大大米區域公用品牌”和“十大好吃米飯”。本次糧洽會上，寧夏將帶來近年來開發的有機米、蟹田米、胚芽米、富硒米等高端產品。內蒙古地域遼闊，土地肥沃，氣候條件好，糧食生產特色鮮明，糧油產品豐富多樣，綠色天然，品質優異，本次除了玉米、稻谷、小麥等主要糧食品種外，內蒙古自治區還將展示高粱、黍子、糜子、蕎麥、莜麥、綠豆等多種雜糧雜豆，以及大豆、油菜籽、向日葵、亞麻籽、花生等油料。河南將攜國內規模和技術裝備行業領先的糯米及糯米粉生產領軍企業等出展本次糧洽會，該企業是“三全”、“思念”、“千味央廚”等國內速凍企業和“洋河”、“古越龍山”等酒企的原料（糯米粉）主供應商和戰略合作伙伴。

吉林鮮食玉米、江西井崗綠寶山茶油、山東牡丹籽油、安徽霍邱大米、洞庭香米、湖南米粉、武漢熱干面、黑龍江五常大米等多地特色糧油產品也將紛紛登場第十九屆糧洽會。期間還將舉行糧油產品現場促銷和品鑒等活動，為各地的來賓提供最優質、最美味的糧油，滿足大家的味蕾，提供最直接的舌尖享受。

第十九屆福建糧洽會以“扛穩糧食安全重任 促進產銷協作共贏”為主題，旨在進一步深化糧食產銷合作，提高安全保障能力，實現產銷區優勢互補和互利共贏，推動糧食產業高質量發展。大會由福建省發展和改革委員會，福建、山東、江西、吉林、安徽、河南、黑龍江、湖南、江蘇、湖北、內蒙古、寧夏等12個?。▍^）糧食和物資儲備局（糧食局）主辦，國家糧食福建交易中心承辦。