支付寶螞蟻莊園3月9日的小課堂開始了，只要答對(duì)了就可以得到180g的糧食哦，今天的題目是“干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色，這是買到假紫菜了嗎？”你們知道答案嗎？下面小編就來為大家解答一下吧！
2021螞蟻莊園3.9課堂答案
問題：干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色，這是買到假紫菜了嗎？
答案：不是，是正常現(xiàn)象
解析：
干紫菜中含有豐富的“藻紅素”，所以是紫色的，而藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱會(huì)分解，分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì)，紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。所以這種顏色的轉(zhuǎn)變屬于正常現(xiàn)象，不用擔(dān)心。
責(zé)任編輯：楊林宇
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕，我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
關(guān)鍵詞：
螞蟻莊園
- 干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成綠色，這是買到假紫菜了嗎？螞蟻莊園最新答案2021-03-09
- 狼毫毛筆的狼指的是什么？螞蟻莊園2021年3月9日答案2021-03-09
- 干紫萊燉湯后變成了綠色怎么回事？螞蟻莊園今日問題答案2021-03-09
- 最新科技前沿 頻道推薦
-
宋朝一位女子“擊鼓退金兵”的故事為人熟知，2021-03-09
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評(píng)論