“中國綠都·全宴三明”月月饗“美食+互聯網”主題營銷活動啟幕。

中新網福建新聞2月12日電 2月12日上午，2022年“中國綠都·全宴三明”月月饗“美食+互聯網”主題營銷活動在清流縣火熱啟動，品鑒全羊宴，暢游櫻花海，全運會冠軍葛曼棋現場為游客送上新春祝福。

葛曼棋向現場觀眾送“福”

為貫徹落實省第十一次黨代會和市第十次黨代會精神，打響“福”文化品牌，深入實施文旅經濟一季度“開門紅”各項工作舉措，三明市文旅局、三明市融媒體中心聯合各縣(市、區)創新推出“中國綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯網”主題營銷活動，積極推動地方特色旅游美食、文化美食、自然生態美食的提升發展，促進文旅消費和餐飲業充分融合，展現“明味”全宴，打造推廣蘊含三明地方文化特色的美食饗宴，讓“中國綠都·全宴三明”成為助推城市高質量發展的亮麗名片。

本次活動在福建省文化和旅游廳、三明市人民政府的指導下，由三明市文化和旅游局、清流縣人民政府、三明市融媒體中心共同主辦，并通過廣電云、央視移動客戶端、e三明、三明市融媒體中心視頻號等平臺同步直播，累計觀看量達4456.3萬人次。

　　全宴三明月月饗，推出“一縣一全宴”

全宴三明月月饗，推出“一縣一全宴”

在2022年“中國綠都·全宴三明”月月饗主題營銷活動啟動儀式上，隨著菜罩的打開，11道代表三明“一縣一全宴”的菜品驚艷四座，讓人垂涎欲滴。一縣一全宴，是三明立足當地人文、自然優勢，主推一桌“主題特色宴”，打造獨具地方特色的“一縣一全宴”。宴席菜品以一種食材為主，在原料搭配、工藝制作、口感風味等方面具有鮮明的地域特色，在擺盤造型、就餐流程等富有文化內涵和儀式感，通過十道菜品的組合，能夠為大家呈現出味道鮮美、內涵豐富“中國綠都·全宴三明”主題特色宴席。

“中國綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯網”主題營銷活動是文旅營銷的創新舉措，每月在一個縣(市、區)開展一場美食推廣活動，逐一向游客展示融匯三明山水精華與厚重歷史的三元全鴨宴、沙縣全牛宴、永安全筍宴、明溪淮山宴、清流全羊宴、寧化貢雞宴、建寧全蓮宴、泰寧全魚宴、將樂全菇宴、尤溪菌菇宴、大田全豬宴，形成“周周有全宴，月月有活動”的氛圍，打造蘊含三明地方文化特色的美食“福”宴，帶游客“宴遇”不一樣的“中國綠都·福見三明”。

啟動儀式上還進行了“中國綠都·全宴三明”指定餐館授牌儀式，頒發了“中國綠都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹飪大賽“明味特色獎”和“明味全宴獎”。

清流全羊宴開席，盛邀“來清流·享清福”

在千畝櫻花海將進入最佳觀賞期的二月，“清流全羊宴”美食推廣月、首屆“來清流·享清福”旅游嘉年華系列活動同時啟動，向八方賓客發出春季康養邀約。

清流全羊宴開席，盛邀“來清流·享清福”

當清流鍺泉水緩緩注入啟動臺，客家祖山靈臺山敲響祈福的鐘聲，寓意十全十美。全運會三料冠軍葛曼棋受聘清流旅游形象大使，歡迎八方賓客來清流賞櫻花、品全羊、泡溫泉、享清福。

清流全羊宴開席，盛邀“來清流·享清福”

在清流“全羊宴”推介品鑒會上，各地旅行商、媒體記者品嘗了以全國地理標志產品清流黃羊為食材，采用煮、炸、燒、烤、蒸、燉、爆等多種烹制方式，制作出的色香味俱全的特色全羊宴。形式新穎的“全羊宴”上菜秀贏得陣陣掌聲，讓現場觀眾印象深刻。

“‘櫻’為有你，‘棋’開得勝”櫻花跑活動在賴坊千畝櫻花園開跑，游客們伴隨著歌聲，觀賞占地2800多畝擁有18個優良品種、超30萬株的櫻花園，感受“水韻清流、康養福地”的生態之美。

打響美食品牌，助推文旅經濟“開門紅”

啟動儀式之后，清流縣將連續3個周末推出“全宴三明月月饗·清流全羊宴逛吃之旅”，串連網紅打卡地和全羊宴特色旅游線路，通過旅行社招徠游客品美食、賞美景。

三明市還采取一系列舉措，助推全宴經濟紅火：研究出臺網紅打卡全宴獎政策，對品全宴的市外旅游團隊獎勵每人80元；發起“打卡游三明，集福品全宴”主題營銷活動，鼓勵游客持《三明網紅打卡地護照》集福戳，兌換三明特色全宴和旅游紀念品，最高可兌換一桌價值1500元的三明特色全宴；在福州三明大廈開展“中國綠都·全宴三明”宣傳推廣周活動，邀請各縣(市、區)主廚赴榕制作，開放預定通道，邀請榕城市民品鑒；

三明市還將依托各地美食“福”宴，培育“中國綠都·全宴三明”線路產品，串聯周邊景區、酒店、森林康養和職工療休養基地、特色體驗項目，推出一系列1日、2日及多日美食游產品。(完)