東南網2月18日報道（福建日報見習記者 王玥明 通訊員 元喆翰）日前，光澤舉行道地藥材藥膳品鑒會。現場，精致藥膳、各類中藥材及加工品琳瑯滿目，厚樸、七葉一枝花、黃精等品相精良，引得參觀者駐足了解。

光澤縣有著悠久的中藥材種植和加工歷史。全省中藥資源普查顯示，光澤的野生中藥材資源達1700余種，是多種藥材的道地產區。全縣累計種植各類中藥材面積達5．46萬畝，累計培育各類林下中藥材經營主體達200個。

作為全國農業科技現代化先行縣，近年來，光澤緊抓政策機遇，結合中藥材種植稟賦，積極探索藥糧套種模式，讓撂荒地重煥生機。

多方共促“精玉”良緣

“看！這可是省里首次鑒定的多花黃精新品種。”近日，在光澤縣華橋鄉園岱村小巖藥谷，嘉禾種植專業合作社理事長楊水明激動地向記者亮出剛到手的“閩圓精1號”和“閩長精1號”兩個多花黃精新品種認定證書。

眼前這片田里，不久前剛種下的“閩長精1號”正在悄然生根。

“黃精喜陰濕，省內很多地方都把它種在林下，這田里沒個密實的遮陽網，能種好嗎？”面對疑問，楊水明解釋道：“從2022年起，我們就嘗試在撂荒地套種玉米和黃精，效果很好。眼下黃精已在土里，等到3、4月再種下玉米，8、9月就能采收，而黃精剛好在9、10月倒伏。玉米為黃精遮陰，黃精肥料反哺玉米，省下了管理費不說，資源利用率還噌噌噌往上漲。玉米收割后，秸稈就地一砍，開春雨水一泡，保濕、保溫又能肥土。”

一旁的園岱村黨支部書記李曉潔向記者算起了賬：“這片310畝的撂荒地，以前種水稻收益平平。如今藥糧套種，玉米畝產相較水稻增收500元，黃精4至5年采收，平均每畝年產值能額外增加1．2萬元。”

在效益帶動下，越來越多村民投身藥材種植。藥糧套種區用工火熱，高峰時，四五十人齊聚田頭。

撂荒地上的“精玉”良緣，離不開多方撮合。自2022年起，省農科院就與合作社攜手育出“閩圓精1號”和“閩長精1號”，前者適合林下，后者尤為適應山壟田套種。為提高育苗品質，園岱村與合作社共同申請“一村一品”項目資金，搭建溫室大棚，讓黃精出苗率從85％提升至95％，育苗期縮短1至2個月。

種得好，還要賣得俏。村里出資建設廠房租給合作社，廠房內兩條黃精加工生產線全力運轉，開發出一系列加工產品。同時，還建起展銷中心、電商營銷基地，線上線下齊拓銷路。

“下一步，我們的目標是將種植規模擴大到1萬畝，把小巖藥谷打造成研學基地，做好三產融合，輻射帶動周邊村莊發展。”楊水明說。

一地多收“錢景”好

光澤縣寨里鎮漿源畬族村，海拔高，水質優，原始林儲備豐富，氣候濕冷，為中藥材多元化栽培創造了絕佳條件。

村民雷興貴從2005年開始種植元胡，藥糧套種同樣是他的秘訣。“我們在200余畝土地上嘗試‘元胡—晚稻藥糧輪作’模式，效果不錯。”他說，利用水稻收割后的秸稈作為元胡種植的保護膜，既抑制雜草，又肥沃土壤，不僅提高了土地利用率，也增加了后作元胡的產量，每季能有2萬余元收益。不僅自家錢包鼓了，還帶動就業，每年雇工40余人。挖元胡的活并不繁重，小工一天能掙約150元。

“這里準備套種玉米和4至5年生的白芍。那里干燥的地塊不能種水稻，適合讓玉米、地瓜或生姜與元胡進行三季輪作套種。”雷興貴的兒子雷文斌指著不遠處的幾片田說，將不同生長周期的中藥材搭配種植，通過長中短結合、糧藥菜結合的方式，達到控制風險的效果。

種這么多種糧食和藥材，土地夠種嗎？雷家人對此不擔心，因為寨里鎮早有謀劃。近年來，鎮里積極推行以“鎮村合資公司”為主體的“1＋2＋3”撂荒地整治模式。成立“1”家鎮村合資公司，開展撂荒地整治與土地流轉經營“2”項業務，對復墾出來的撂荒土地采取公司自主種植、引進大戶種植和農戶自行耕種這“3”種方式，集小田為大田，為一地多收持續賦能，讓農民“錢景”更美好。