宰殺、分揀、加工水產品……2月9日，記者在福建三都澳食品有限公司生產車間內看到，一條條大黃魚、真鯛、魷魚等生產加工線正井然有序地運轉。

“今年正月初八開工，到目前為止，已生產280多噸各類水產品。”生產部負責人宋向義介紹說。

作為寧德市蕉城區水產品生產加工的龍頭企業，該公司已形成集育苗、養殖、加工、研發、電商、倉儲物流、自營進出口等于一體的產業鏈格局，產品遠銷海內外。2022年，該公司實現內銷同比增長30%，整體產值增加10%。

當天上午，記者看到各類水產加工品裝滿貨車準備運往港口。三都澳食品有限公司副總經理林興記表示，疫情防控進入新階段，國際、國內訂單較去年同期翻一番，大黃魚、真鯛等產品遠銷東南亞等地區，已實現“開門紅”。“市場反饋好，代表需求量大，我們不僅努力實現產量、產值翻番，更是要做到全產業鏈可追溯，做出讓老百姓放心、可信賴的水產品。”林興記說。

近些年，受各種因素影響，蕉城區水產品養殖、加工產業受到不小沖擊，但蕉城眾多水產養殖、加工企業在這段時間深耕細作，完善產業鏈，抓牢基礎，實現蒸蒸日上。以三都澳食品有限公司為例，從加大科研投入入手，與集美大學合作利用大黃魚遺傳學原理研發出了5種抗病強、成長較快的大黃魚新品系，目前已投入試產階段，同時升級改造漁排，建設深水抗風浪塑膠環保網箱，抓牢抓實可持續發展，培育大黃魚育苗超2.1億尾……“春節以來，已生產價值900多萬元的大黃魚系列產品，大家信心倍增。”林興記說。

記者了解到，2022年蕉城全區水產產業產值達185億元，目前全區各水產企業加足馬力開工生產，已申報海關出口韓國、菲律賓等20多個國家和地區。“我們大力推進海上養殖綜合整治工作，為蕉城的深海養殖提供保障，大力扶持水產企業做好可持續發展，引進電商等先進渠道，助力蕉城經濟高質量發展。”蕉城區海洋與漁業局副局長吳志國說。（本報記者 王夢嫻 通訊員 余汕康）