8月20日凌晨3時許，福安市溪柄鎮白沙村村民陳順昌簡單吃過早餐后，頭戴礦燈，來到自家綠竹林中挖綠竹筍，開始了一天的忙碌。

6時許，天剛蒙蒙亮，陳順昌隨即將挖起的200多公斤新鮮綠竹筍，打包運往福安城關銷售。不到上午10時，這些綠竹筍便以每斤8元的價格被搶購一空。據悉，福安綠竹采筍期可從農歷四月初一直延續至農歷九月中旬。

福安綠竹筍，清甜鮮美、質地脆嫩、味道可口，而且在生長過程中，不需要使用農藥，是一種無污染粗纖維的純天然綠色食品，深受周邊群眾喜愛。恰恰就是這么一根綠竹，不僅形成了賽江兩岸及104國道為主線的“百里綠竹長廊”，其出品的綠竹筍更是讓周邊群眾的腰包鼓了起來。記者從福安市竹業協會了解到，福安市現有綠竹6萬畝，年產總量在10萬噸左右，產值達1.6億元，有21個鄉鎮的3萬多位農民從事綠竹生產。

“近年來，福安市以建設綠竹科技園區和實施綠竹豐產培育標準化示范市建設為平臺，通過采取”豐產培育“技術的示范和帶動下，綠竹筍產業得以提升。”溪柄鎮鎮長陳志韜介紹，部分綠竹筍的畝產量可從傳統種植方式的100至200公斤提高到530至600公斤以上。同時，出筍時間提前了1個月左右，筍期結束時間推延了1個月左右，前后將整個筍期延長了2個月，產筍量明顯增加。據福安市林業局初步統計，僅此一項技術投入，每年可直接為當地竹農增加經濟收入達上萬元以上。

采用新種植技術后，綠竹筍品質和產量有明顯提高，但因其特有的習性，導致綠竹筍無法長期存放。綠竹筍挖出后在常溫下貯藏24小時，即有60%的部位纖維化，48小時后，幾乎失去食用價值，綠竹筍保鮮難題長期困擾著當地筍農。為了改變現狀，今年，溪柄鎮黃田村80后返鄉大學生謝玲芳開始試水綠筍冷藏保鮮技術。

“作為新生一代的筍農，如何進一步建立竹筍品牌，促進產品銷售,擴大市場份額是當前亟需要做的事。”謝玲芳表示，只有通過建造或利用冷庫，儲存部分鮮筍，實現錯峰銷售，才能提高產品附加值，真正實現綠竹筍生“金”。

記者采訪中了解到，目前謝玲芳已成立黃蘭種植專業合作社，并開始著手籌備蔬果冷藏保鮮柜和外包裝設計等工作。