東南網11月12日訊（海峽導報記者 鄭麗金）昨日，廈門公安發布通告，為嚴厲打擊涉肉制品違法犯罪行為，保障肉類產品質量安全，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，自通告發布之日起至2024年12月31日，面向社會公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索。

通告顯示，此次公開征集線索范圍包括：（一）生肉及肉制品生產經營者在生產、銷售、運輸、貯存過程中，生產經營屬于病死、死因不明或者檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物肉類及其制品，違反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法犯罪線索。

（二）肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛羊肉及其制品等生產加工食品的違法犯罪線索。

（三）違法使用“瘦肉精”“誘惑紅”“日落黃”等禁止使用的藥品及其化合物，以及注水、注藥或者注入其他物質，不按規定自行對病死畜禽進行無害化處理等違法犯罪線索。

（四）夜市燒烤店、火鍋店、大排檔等餐飲服務單位、集中用餐單位食堂，采購來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假冒牛、羊、雞等肉制品，非法使用亞硝酸鹽，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法犯罪線索。（五）商超、便利店、旅游特產零售店、餐飲店以及攤販等制售假冒偽劣旅游風味食品特產的違法犯罪線索。（六）符合生豬定點屠宰條件，未經定點屠宰從事生豬屠宰活動以及非法買賣、偽造檢疫合格證明等違法犯罪線索。（七）非法買賣、加工、食用野生動物及其肉制品違法犯罪線索。（八）其他畜禽養殖、屠宰、無害化處理及肉類產品生產經營環節的違法犯罪線索。

通告明確，檢舉、揭發、提供的相關違法犯罪線索有明確的舉報對象、時間、地點、類別等，舉報違法犯罪事實有實物、圖片、音視頻等必要的證據。舉報人要實事求是，對于惡意舉報、誣告、陷害他人的，公安機關將依法追究法律責任。舉報違法犯罪行為相關線索的，公安機關將對舉報人的信息嚴格保密，對舉報人打擊報復的將依法嚴肅處理。舉報人可通過電話、短信、信件和當面舉報的方式進行舉報。

廈門市公安局食品藥品犯罪偵查支隊舉報電話：0592—5396181；思明區舉報電話：0592—3583534；湖里區舉報電話：0592—5727666；集美區舉報電話：0592—6079284；海滄區舉報電話：0592—6050677；同安區舉報電話：0592—7396223；翔安區舉報電話：0592—7628110。