“這是今年5月6日通過無水機插秧技術旱作水稻長成的稻田，水稻收割機一邊收水稻，一邊把秸稈粉碎還田，增加土壤有機質，提高耕地地力”“臺風期間，這片旱地上的水稻出現(xiàn)倒伏，但是兩三天后，我們發(fā)現(xiàn)它們又挺立起來了”……

16日，全市旱作水稻種植示范推廣現(xiàn)場會在惠安召開，市縣兩級農業(yè)農村部門負責人、種植業(yè)工作人員及部分糧蔬種植大戶代表在泉州市菁園匯晟農業(yè)綜合開發(fā)有限公司種植基地旱作水稻收割現(xiàn)場，了解惠安縣引進試種抗旱稻、推廣“菜—糧”輪作新模式工作成效和經驗。

2022年，惠安在發(fā)展胡蘿卜現(xiàn)代蔬菜產業(yè)的同時，深挖旱地糧食生產潛力，利用胡蘿卜地微噴灌節(jié)水設施，在全省率先推行“胡蘿卜—旱作水稻”旱地輪作新模式和水稻旱作新技術，在東嶺、凈峰等5個鎮(zhèn)7個村規(guī)模試種“旱優(yōu)73”節(jié)水抗旱稻和“恒豐優(yōu)粵禾絲苗”雜交稻540多畝，畝產均達550公斤以上。今年，惠安繼續(xù)以泉州菁園公司為“頭雁”，探索篩選適應旱作的水稻品種和輕簡化旱作新技術，帶動11家農業(yè)企業(yè)在6個鎮(zhèn)19個村22個基地規(guī)模種植3600多畝，其中泉州菁園公司種植2165畝。9月上旬，最晚一批插秧的“旱作稻”將全部收割完成，預計總產量1800多噸。

“今年受高溫、相對干旱和臺風影響，旱作水稻產量較去年有所下降，但多個品種畝產量（濕谷）仍在520公斤以上，最高達到586.8公斤。”惠安縣農業(yè)農村局一級主任科員翁培元表示，“華浙優(yōu)261”和“泉珍12號”等常年在水田種植的雜交稻和常規(guī)稻也在旱地上節(jié)水旱作試種成功，突破了“旱地種薯、水田播稻”的固有種植模式和思維，開創(chuàng)全省常規(guī)雜交稻旱作先河。同時，為解決“旱作稻”直播帶來的幼苗疏密不一、通風差和雜草難治等問題，惠安探索旱地無水機插秧新技術并獲成功，目前正在申請技術專利。

現(xiàn)場會還邀請泉州菁園公司負責人朱國清分享了“旱作稻”引進試種過程、注意事項，“利用胡蘿卜休耕期輪種旱作稻，不僅提高土地利用效率，還可以改善土壤，下茬的胡蘿卜每畝可增產300公斤以上，品質更高，效益更好”；邀請上海市農業(yè)生物基因中心副研究員畢俊國作《節(jié)水抗旱稻及其栽培技術》專題報告，向與會人員介紹節(jié)水抗旱稻的種植優(yōu)勢、旱坡地引種案例、栽培關鍵技術等。

市農業(yè)農村局局長蔡龍群表示，糧食安全是“國之大者”，在全市總結推廣水稻旱作技術和“菜—糧”輪作模式，可將更多旱坡地變成“米糧倉”，有效增加泉州糧食播種面積，進一步夯實糧食生產安全基礎。今年泉州在惠安、晉江、南安、永春、臺商區(qū)共推廣水稻旱作約4000畝，計劃明年擴種至1.2萬畝以上。各地農業(yè)農村部門要提早謀劃，確保糧食生產任務不折不扣完成。市農業(yè)農村局將組建水稻旱作技術推廣專家服務組，為各縣（市、區(qū)）提供“旱作稻”品種引進試種、田間管理等指導服務。（泉州晚報記者 陳凌鷺）