閩侯縣盛產橄欖、臍橙等水果。但這些水果往往不耐存放，果農常常面臨著“豐產不豐收”的難題。近年來，在閩侯經濟發展中心園區一家主打“大健康”概念的專業生產各類果脯、果干、堅果炒貨的食品加工企業——半個橙（福州）食品有限公司（以下簡稱：半個橙公司）進入“無添加水果干制品”新賽道，有望成為休閑零食行業的黑馬，并幫助果農解決水果銷路的問題。

“我們公司是賣水果的，只是我們賣的是無添加的水果干制品。”半個橙公司總經理朱玉蓮自豪地說。走進半個橙公司展示廳，便會看到一整個貨柜的休閑零食，不僅有精美的包裝禮盒、各類果干制品，還有豐富的堅果炒貨、茶點蜜餞等，讓人看了食欲滿滿。

“公司銷售網絡遍布全國，在全國26個省市設立了分銷合作網點，在精品KA賣場、電商、社群團購、零食連鎖專賣店、特通網絡等均有銷售。”朱玉蓮介紹，“公司重視產品質量，堅持健康、無添加、少添加的生產理念，還原食物本味，為消費者提供健康、美味的休閑零食。”

“公司建立了專門的品控團隊，對產品質量進行把關。同時，公司還與福建農林大學、福建陽光學院、福建漳州職業技術學院等院校展開產學研合作，提升技術實力。目前，我們正在著手準備新的生產車間，從鮮果加工開始，建立一體化的生產模式。”朱玉蓮告訴記者。

最重要的是，是半個橙公司還解決了不少果農找不到銷路的困擾，大量收購水果，幫助他們實現了增收。“公司以‘公司+基地+農戶’的經營模式，在全國各地區設立果品收購網點，輻射帶動下崗職工和農村富余勞動力2000余人就業。很多果農缺乏銷售渠道，我們在把控產品新鮮度和甜度的基礎上，將他們的水果收購加工成果干制品，不僅解決了他們銷售的困擾，還提高了產品的產值，延長保質期。”談及下一步的規劃，朱玉蓮表示，公司設立在閩侯，在閩侯也有很好的種植產業基地，今后公司將在閩侯建立鮮果果品收購網點，對橄欖、臍橙等水果進行技術加工，生產出符合年輕人消費習慣的創新產品。（記者 譚湘竹 通訊員 陳楓 余圣建 鄧一飛）