清明時節，閩清下祝鄉翁山頭村的茶山上霧氣繚繞，一株株茶樹青翠欲滴，空氣中飄散著淡淡茶香。這是麒麟山茶業發展有限公司董事長姚朝響經營的茶園之一。5日一早，這里便人聲鼎沸，一場盛大的開茶節在這里啟幕。

作為茶園主人，姚朝響從清晨忙到了黃昏：招待賓客，推進活動流程，推介自家的茶葉。雖然高山上寒意頗濃，但紛至沓來的游人熱情十足。

姚朝響從事茶葉經營已有近30年。他坦言，最初走上這條路是因為“可選的出路并不多”。

下祝是閩清的高山鄉，交通不便。因自然條件適宜，茶葉種植成為當地不少村民主要謀生出路。“早期，大家的投入不足，產的綠茶每斤只能賣到幾毛錢到幾塊錢。”姚朝響說。

1996年，跑茶葉銷售的姚朝響路過安溪縣時，看到當地鐵觀音茶市場生意火爆，便萌生回家種植鐵觀音的念頭。回家后，他在下祝鄉后嶺村首批試種了3畝鐵觀音。

此前，下祝一直以綠茶種植為主，引入鐵觀音會不會水土不服？

雖有擔憂，但姚朝響沒有退卻，每日抽空到茶園觀察長勢，碰到問題就請教茶葉專家。第四年，茶樹上冒出了密密麻麻的芽尖。這一年，1畝茶園就收獲并加工茶青200多公斤，每公斤收購價40元，比種植綠茶每畝多收4000多元。

自此以后，姚朝響不斷摸索學習、外出“取經”，在品種選育和種植技術上積極探索，產出的茶葉品質、產量穩步提升。他經營的茶園從最初的3畝擴大到了如今的4000多畝，茶葉種類也擴展至白茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶等。

品質上去了，怎么把茶葉賣得更好？

“打造自己的品牌是關鍵。”1998年，姚朝響創辦“麒麟山茶廠”，并在之后改制為福建省麒麟山茶業發展有限公司。公司不僅自己種茶、制茶，還收購干茶和茶青，并在之后注冊了“麒麟山”茶葉商標，一步步打響了知名度。

“一個人富不算富，要帶動更多的鄉親發展生產走致富之路。”抱著這樣的信念，2005年春，姚朝響把培育的5萬株茶苗免費提供給村里12戶困難戶種，并免費為他們提供技術服務。

此后，種茶農戶越來越多，姚朝響便牽頭成立閩清縣留云茶葉專業合作社，通過“公司+合作社+農戶”的模式，為茶農搭建發展平臺。種苗、技術、資金由公司負責，土地、勞力由村部和村民出，各負其責，利益共享。

“我們村好幾十戶種茶的，采下的茶青馬上賣到企業去加工，有多少就賣多少，不愁銷路。”下祝鄉翁山頭村黨支部書記李連木點贊道。

如今，在下祝，從事茶葉生產種植不再是“不得不”的選擇，而成為人人向往的致富之路。2018年，麒麟山茶業發展有限公司帶動閩清1081戶農戶種植、加工、銷售茶葉，通過股份分紅等方式帶動農戶增加收入187萬元。2019年，該企業帶動閩清1216戶農戶種植、加工、銷售茶葉，帶動增收206萬元。

日前，習近平總書記來閩考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。“這讓我們深受鼓舞和鞭策。”姚朝響表示，接下來，他們將進一步提升茶葉品質，積極拓寬線上線下銷售渠道，帶動當地更多農戶參與發展茶產業，奔向小康生活，助推鄉村振興。

福州日報記者 林瑞琪 實習生 林榕昇