2019年4月，根據群眾舉報，福州市某區農業農村局執法人員經踩點，摸清私宰窩點準確位置、私宰時間等信息后主動出擊，成功端掉一個生豬私宰窩點。

該私宰窩點設施簡陋，環境惡劣，被屠宰后的生豬肉品散落在地上或浸泡在污水桶內，臭氣熏天，場面令人觸目驚心。

該區農業農村局依據《生豬屠宰管理條例》，對該私宰窩點當事人進行處罰：沒收屠宰工具，沒收違法肉品并作無害化處理；處貨值金額3倍罰款。

肉品質量關系到人民群眾的身體健康和生命安全，市農業農村局將進一步加強巡查，把好肉品質量安全關，確保群眾吃上“放心肉”。同時也提醒廣大市民朋友要進一步提高自我保護能力，增強食品安全意識，不購買、不食用證章不全的肉品，任何單位和個人未經定點，不得從事生豬屠宰活動，否則將受到處罰。

案例點睛：

《生豬屠宰管理條例》第二條規定：“國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區，可以設置僅限于向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。”

《生豬屠宰管理條例》第二十四條規定：“違反本條例規定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由畜牧獸醫行政主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對單位并處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任……”

福州晚報記者 葉智勤 通訊員 葉圣