福州新聞網5月10日（福州晚報記者 張旭）日前，我市啟動為期3個月的食用農產品市場銷售專項整治工作，嚴厲打擊食用農產品市場銷售違法行為，全面落實食用農產品市場銷售質量安全監督管理要求。

市市場監管局負責人表示，此次專項整治以問題為導向，結合監管實際，積極排查履職風險和監管隱患，全面強化對食用農產品市場銷售違法行為的打擊力度，督促食用農產品集中交易市場開辦者和銷售者切實履行“食品安全第一責任人”的法定義務，建立健全食用農產品市場銷售質量安全長效監管機制，切實保障食用農產品市場銷售質量安全。

專項整治工作以食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市、生鮮門店以及食用農產品貯存、運輸單位為重點區域；以糧、油、肉、蛋、禽、蔬菜、水產品等為重點品種。重點整治食用農產品銷售過程違法添加國家明令禁止的非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。

“本次專項整治將持續到7月，分三個階段，目前進入第二階段——整治規范階段。”該負責人表示，整治期間將嚴格落實食用農產品集中交易市場開辦單位管理責任，全面建立食用農產品市場銷售質量安全隱患排查機制。各縣（市）、區監管局加大對食用農產品的抽檢力度，特別針對水產品獸藥殘留、蔬菜水果銷售濫用食品添加劑等問題開展針對性地抽檢；對反映較多的食品安全問題，做到早發現、早介入開展針對性地排查抽檢，對尚無國家標準或標準不完善的項目，可適時開展專家論證或請示上級部門，及時防范風險；及時處理消費者投訴舉報的有關食用農產品問題，特別是違法添加的問題，要保持高度敏感性，第一時間開展排查，防患于未然。

此外，嚴厲查處食用農產品市場銷售違法行為。依法嚴厲懲處食用農產品市場銷售違法行為，對食用農產品集中交易市場開辦者、貯存服務提供者未履行法定義務、銷售者銷售不合格食用農產品等違法違規行為予以立案查處。重點加大對違法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題的打擊力度，嚴懲重處，查處一批有影響力的案件，保持高壓嚴打態勢，對構成刑事犯罪的，及時移送公安機關，有力震懾違法分子。