小雞寶寶考考你，土豆發(fā)芽后還能吃嗎？2020年9月10日支付寶螞蟻莊園小課堂正確答案，讓我們一起了解一下吧。
土豆發(fā)芽后還能吃嗎？
削掉芽還能吃
不能，容易中毒
正確答案：不能，容易中毒
答案解析：發(fā)芽后的土豆不能食用，容易導(dǎo)致食物中毒。原因在于發(fā)芽的土豆里面含有一種叫龍葵素的毒素，龍葵素是一種神經(jīng)毒素，人體攝入過多會引發(fā)嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時可威脅生命。
責(zé)任編輯：楊林宇
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