雞精比味精更健康嗎？在支付寶螞蟻莊園里面每天都會給用戶小伙伴們出一些各種新的知識小題目來考考大家，我們可以通過答題來獲得小雞飼料獎勵哦！今天小編來給大家詳情帶來2021年3月15日小雞答題答案分享吧！
螞蟻莊園小雞答題2021年3月15日答案分享
題目：雞精比味精更健康嗎?
選項(xiàng)：沒有本質(zhì)區(qū)別、是的
答案：沒有本質(zhì)區(qū)別
答案解析：味精和雞精的主要區(qū)別在于味精主要的成分是谷氨酸鈉，而雞精的成分是谷氨酸鈉，再加上其他很多的調(diào)味品，也就是說味精一般情況下谷氨酸鈉的含量在99%以上，而雞精的骨氨酸鈉含量雖然沒有這么高，但是卻在還有谷氨酸鈉的基礎(chǔ)上，加入了其他更加鮮美的調(diào)味品，因此我們在使用雞精的時候，就會感覺比味精要好一些，但是這兩種調(diào)料都屬于化學(xué)工藝流程制作而來，所以對人們的身體傷害都是存在。
責(zé)任編輯：楊林宇
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