紅油火鍋通常比清湯火鍋水開得更快,這主要因為？這是支付寶螞蟻莊園小課堂今日先行公布的12月8日問題，答對即可獲得一份180g飼料，那么接下來就讓我們一起了解一下正確答案吧！
螞蟻莊園今日答案早知道12月8日
1.紅油火鍋通常比清湯火鍋水開得更快,這主要因為
紅油鍋熱量散失慢
油的沸點比水低
正確答案：紅油鍋熱量散失慢
2.答案解析：
紅油火鍋上面是飄著一層厚厚的辣椒油的，所以它就阻擋了水蒸氣的蒸發。
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責任編輯：林晗枝
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