大家好，今天是10月11日，今天的螞蟻莊園問題已經出來了，問題是怎么防止削好的蘋果變色，答對的小伙伴可以領取小雞飼料用來喂養小雞，那么答案是什么呢，小編整理和收集了有關內容，下面就來一起來看看吧，希望能幫到大家。
螞蟻莊園今日答案蘋果變色
一、以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色
A、淡鹽水泡兩三分鐘
B、用純凈水沖一下
二、2021年10月11日正確答案
A、淡鹽水泡兩三分鐘
三、答案解析：
水果削皮后最好立即吃掉。給嬰兒吃蘋果時，控制蘋果變色的簡便辦法是，把去皮的蘋果立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化。不過，從保存蘋果中營養成分的角度來說，去皮蘋果不宜浸泡過久。
責任編輯：黃小群
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