今天支付寶螞蟻莊園2020年11月14日莊園小課堂的答案是什么呢?螞蟻莊園莊園小課堂2020年11月14日的問題是【短時間內喝太多白開水，也有中毒的風險嗎】和【小雞寶寶考考你，為什么蝦蟹在煮的時候顏色會變紅】。下面小編就為大家帶來了答案，不清楚的朋友快來看看吧。

2020年螞蟻莊園11月14日莊園小課堂答案

今天的問題是：短時間內喝太多白開水，也有中毒的風險嗎?

答案是：有

答案解析：世衛組織專家指出：每天飲超過4升水可能中毒，導致大腦功能受損甚至死亡。健康腎臟正常狀態下每小時可排出800-1000毫升水(尿液)。如突然飲用巨量水，腎臟不及排出，多余水會大量進入細胞，導致低鈉血癥。

今天的問題是：小雞寶寶考考你，為什么蝦蟹在煮的時候顏色會變紅?

答案是：體內含有蝦青素

答案解析：蝦蟹等一些甲殼類動物，體內含有蝦青素。蝦青素其實是一種紅色的類胡蘿卜素，在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。加熱后可與蛋白質脫離，呈現出其原有的紅色。蝦青素有抗氧化、抗衰老、預防心腦血管疾病等作用。

以上就是小編為大家帶來的2020年支付寶螞蟻莊園11月14日莊園小課堂的答案，希望對大家有所幫助。