煮牛奶時加糖，對它的營養成分有影響嗎？這是螞蟻莊園10月16號今日莊園小課堂的問題，很多用戶還不知道答案，本文小編會為大家詳細介紹10月16日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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今天的問題是：
煮牛奶時加糖，對它的營養成分有影響嗎？
有
沒有
答案：有
答案解析：牛奶加入糖后，其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸，不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質，牛奶中鈣是堿性物質，二者相遇會使鈣的有效含量降低，影響了牛奶的營養價值。
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以上就是10月16日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：肖舒
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