食品的保質期其實指的是？最后可食用期；最佳食用期。這是支付寶螞蟻莊園2020年7月14日每日一題的問題，小伙伴們知道食品保質期指的是最后的食用期限還是最佳的食用期限嗎？下面就是編編為大家帶來的正確答案了，一起來看看吧！

螞蟻莊園7月14日每日一題答案

問題：食品的保質期其實指的是？

最后可食用期

最佳食用期

答案：最佳食用期

小知識

食品的保質期是指最佳食用期限，也就是說在這段時間內食物的品質是最好的。過了保質期并不代表食品一定就不能繼續食用了，只是在口味、風味上會變差。為了保證安全性和最佳的口感，建議還是在保質期內食用。

拓展閱讀

在其他國家，食品的保質期被分為賞味期限和消費期限，前者指的是吃起來味道最好的期限，即食品在沒有開封的情況下，若根據包裝上提供的保存方法保存的話，品嘗起來比較好吃；而消費期限則類似于國內的保質期，意思是在這個期限內，食品可以安心食用。

食物過期到底能不能吃？要明白，保質期是一個參考，其次要看食物是否處在生物和化學過程中。食品買回家后，要根據包裝袋上的保存條件進行放置，有些食品雖然過了保質期，但只要按照正確的方式保存了，從安全性方面來看，還是可以吃的，比如餅干、罐頭、牛奶等，只是味道和口感方面沒有那么好了。而那些從氣味和外觀上已經很明顯變質的食物還是不要吃了。