上海，一座極具現代化而又不失中國傳統特色的繁華都市，地處中國漫長海岸線的正中，養尊處優的城市地位讓上海人從來就有一種與生俱來的優越感和挑剔性。

不管是對時尚，對區域，對文化，還是對家具。

上海的國際化城市屬性讓各種風格的家具在這里匯聚，并且每一種風格的家具都能找到一群靠精致家具衡量人生幸福指數的擁躉。

有一千雙眼睛，就有一千個不足之處。

有一千張嘴，就有一千種評論。

在上海老周紅木家具有限公司（以下簡稱老周家居）的工廠里，看到了很奇怪的兩個地方，詳細詢問才知道這跟上海人的挑剔有著莫大的關系。

老周家居工廠內正在等待挑剔的成品

要挑就挑光身的

在老周家居的工廠有一個區域擺放著各種未經上生漆的家具成品，在家具前有著濃烈的上海腔的消費者正在仔細挑選，用手摸、用尺量、用鼻聞，有的打開柜子看里面，有的翻過椅子看底部，有的打開手機電筒看紋路，有的用靠尺來測量家具是否平整，來來回回，前前后后大概“折騰”了一個小時，有些奇怪和急躁的我卻看到了老周家居銷售人員的平和面對，原來，老周家居的客人們都是這樣的購買流程，在仔細看過光身之后才決定購買與否，挑好的光身被標記之后才能進入上生漆這個流程。

以上海消費市場為主的老周家居在成立20年的時間里已經習慣了顧客的挑剔，正是這樣的挑剔讓老周家居在整個生產流程上更加注重細節，隨時準備接受挑剔的顧客的挑刺。

   老周家居銷售團隊堅信“解決一個客戶的挑剔，比新簽一個單子更重要”

老周家居總經理周金友表示，老周家居的產品必須做到外觀美、體驗好、功能完善、價值高這四點，才能拿出來給消費者展示。“讓最挑剔的客戶滿意，是老周家居的最低要求。”“你之所以覺得顧客挑剔，是因為這個問題連顧客都想到了，你卻沒有想到，這當然是你的問題。如果你想得比顧客更多，每個問題都想在顧客前面，那么顧客就不存在挑剔了。”也就是說要想顧客不挑剔，就要比顧客更挑剔。在老周家居銷售團隊的行為準則中，最重要的一條就是：解決一個客戶的挑剔，比新簽一個單子更重要！

要打磨之后再組裝

在紅木家具行業，一般的工藝流程是木工之后再進行家具整體的刮磨和花磨，但是這項工藝流程卻在老周家居有了不一樣的先后順序，無論是哪種風格的家具產品，必須要先打磨再組裝，因為經過仔細打磨的家具零部件組合在一起之后，在產品的細節位置才能體會到打磨的細致和溫潤，挑剔的上海人最在乎的就是往往被人忽視的細節部位。

老周家居的家具刮磨之后再組裝，考驗進一步考驗了研磨師的技藝和用心程度

這樣的流程其實對打磨師來說，難度加大了很多倍。組裝好之后，每件家具靠著榫卯工藝牢固的結合在一起，在打磨的著力點會更加的集中，打磨起來會更加的順暢。但是，如果是僅僅打磨家具的背板或者是皇宮椅的一個扶手，難度是極大的，更加考驗打磨師的用力技巧和用心程度。還好扎根在上海的老周家居的匠人們早已習慣，并磨煉出了一身的好本領。

老周家居的資深刮磨師說：“我不嫌麻煩，顧客越挑剔，活兒越難，我越高興。因為這樣才能磨練出技術，否則好不容易學來的手藝慢慢就不行了。我反而挺感激那些挑剔的顧客。”

是的，如此挑剔，并不是壞事。