11月8日，永輝超市福州五四北店經過閉店調改后重新開業，門店的環境、商品、服務均有較大升級。這是福州又一家“學習胖東來”的永輝超市自主調改店，也是晉安區首家。門店開業后，福州的倉山、晉安、長樂三區已經都有了調改版的永輝超市。永輝方面表示，接下來，福州的奧體、大儒世家等門店都計劃在春節前展開調改，明年，調改的進度會進一步加快。

此外，8日當天，永輝超市深圳卓悅匯店也迎來調改開業，這也是永輝超市首次在同一天有兩家調改門店開業。

“學習胖東來”晉安首店，促進片區消費品質提升

作為永輝超市在晉安第一個“學習胖東來”自主調改的門店，五四北店沿襲了過去調改店對高品質商品和服務的要求，吸引了周邊大量市民前往體驗消費。

商品方面，規劃了11000多支單品，其中淘汰了8000多支原有單品，新增7500支，整體的上新率達到65%左右，商品以滿足民生需求為基礎，以一二線品牌、進口品牌、地標品牌及自有品牌為主要規劃方向，引入了胖東來DL系列的商品，包括DL的精釀啤酒、洗衣液、燕麥片、鱈魚干等等。

為確保商品品質，門店新增了日配冷鏈，并對原有設備進行了全方位更新，整體硬件設施更新占比達到80% 以上。部分對鮮度要求高的生鮮、果切、加工等商品保證“日清”，不賣隔日商品。

環境上，取消了強制動線，拓寬了賣場通道，新增煙酒柜、便民服務區等，身高體重測量、血壓測量、自助飲水機、常用藥、愛心糖果以及一小時免費的充電寶等均有配備，現場還有加熱、免費冰袋等服務。

“煙火氣”是調改店的一大亮點，烘焙和熟食依然搶手，手工制作的魚丸、肉燕，以及荔枝肉、醉排骨等福州本地特色小吃讓不少“老福州”都贊嘆口味正宗，新增的自選小火鍋、海鮮廚房等模塊，方便顧客現場享受美食。

調改店持續火爆，永輝助力福州高質量就業增長

調改店的火爆，不僅提高了片區的消費品質，同時也大大刺激了就業。今年下半年，永輝超市計劃在福州新增招聘1000余人，支持調改的開展。僅五四北店，包括儲備學員在內的員工數量就提升了近一倍。

同時，在福州市總工會的指導和支持下，永輝位于福州南通的培訓中心今年被授牌“工匠學院”，這是福州市唯一一家商貿流通行業的工匠學院，將持續為連鎖經營產業技術人才發展提供人力保障和專業化、數字化的人力資源產品與服務。

“永輝超市是一家民生企業，我們希望在企業經營的同時，為社會創造更多美好價值，所以在調改店取得一定成效后，我們就開始響應政府促進就業的號召，積極釋放就業崗位，下半年在福州我們已經新增招聘了600多人。”永輝超市相關負責人介紹，在招聘過程中，他們還注重對應屆畢業生、退伍軍人、零就業家庭等的關注和傾斜，“多創造一個就業崗位，就多幸福一個家庭。”

促進就業增長，既要數量，也要質量。記者在五四北店看到，門店增設了員工休息室，并且為員工免費提供下午茶的咖啡、茶品、糕點，員工食堂的面積也擴大了3倍，保障員工及時用餐，并且重新裝修增加了員工專屬的淋浴房、洗衣機等，員工可以洗漱更衣后下班。

據了解，包括五四北店在內，福州調改門店的員工普遍增加了年休假，縮短了工作時長，工資平均提升了超過20%，漲薪重點輻射一線員工。針對入職的新員工，永輝還組織了一系列專業培訓課程，尤其是技能類崗位，如烘焙技工、熟食技工、海鮮廚師、果切技工等，幫助大量的“生手”掌握了一技之長。