近日，萬豪國際集團(tuán)宣布攜手金巴利，特別邀請?jiān)诩~約塑造百年傳奇酒吧Dante的調(diào)酒師Naren Young來到中國。旨在讓調(diào)酒師Young用其獨(dú)特非凡的方式來講述他和金巴利雞尾酒背后的故事，與賓客們共同慶祝意大利開胃雞尾酒文化。6月22-24日，Young在成都富力麗思卡爾頓酒店和深圳星河麗思卡爾頓酒店參與了萬豪國際大師班。6月27日， Young將在上海波特曼麗思卡爾頓酒店呈現(xiàn)大師班最后一站。

紐約百年傳奇酒吧Dante的調(diào)酒師Naren Young

紐約百年傳奇酒吧Dante在2017年世界50家最佳酒吧排行榜上位居第16位。自開業(yè)以來，以其純正的意大利血統(tǒng)一直深受當(dāng)?shù)匾獯罄岬馁e客們的喜愛。 創(chuàng)意酒水總監(jiān)、調(diào)酒師Young用一系列出色的開胃雞尾酒和餐后酒，延續(xù)了Dante的靈動(dòng)創(chuàng)意、好客傳統(tǒng)和輕松氣氛。12款不同版本的內(nèi)格羅尼在Dante的酒單上整整占據(jù)了一整頁。其中，包括經(jīng)典的內(nèi)格羅尼家族成員以及Young改編的有趣創(chuàng)作。

開胃酒

巧克力內(nèi)格羅尼酒

此次中國之旅，Young在北京、成都、深圳和上海與當(dāng)?shù)卣{(diào)酒師們共同帶來四場精彩紛呈的大師班，讓大家深入分享Dante的概念以及意大利開胃雞尾酒的經(jīng)典文化；并同客座調(diào)酒師在吧臺(tái)后親自調(diào)制雞尾酒，帶來一場別致的調(diào)酒之旅。而上海站作為中國之行的收官，6月27日至7月2日期間，Young每晚都奉上10款雞尾酒，而來自金巴利中國區(qū)的調(diào)酒師也精心調(diào)制一款雞尾酒供賓客選擇。