2024年12月2日，福州市壽寧商會組織了一場意義深遠的企業走訪活動，專程走訪位于福清市的福建御味香冷凍食品有限公司。商會監事長兼黨支部書記富仲興、執行會長李壽山、副會長兼執行秘書長范麗清、副會長葉壽、何邦武等10多位商會成員共同參與了此次活動。 

福建御味香冷凍食品有限公司，作為福建省農產品冷凍深加工行業的領軍企業，由董事長、總經理蔡萬登先生領航。蔡總以其卓越的匠人精神和專注主業的戰略眼光，引領企業不斷前行，致力于打造國內冷凍食品行業的卓越品牌。近年來，公司投資擴建的冷凍食品加工廠及配套設施項目，不僅技術水平達到國內先進水平，且產能規模和產品質量均居行業前列。2023年度，公司預計產值達到8億元，稅收700萬元，為社會提供了約650個就業崗位。

參訪過程中，商會成員們深入了解了御味香食品的生產環境、管理理念及企業文化。工廠內整潔的環境、井然有序的生產流程以及高標準的現場管理，給商會成員們留下了深刻印象。這種對產品質量和員工工作環境的嚴格要求，正是御味香食品企業文化“務實”精神的重要體現，為企業樹立了良好的行業標桿。 

御味香食品的企業文化以“愛心、誠信、務實、共贏”為核心，這一理念不僅體現在企業的日常管理中，更滲透到了企業的每一個角落，這是企業成功的靈魂，也是企業持續發展的內在動力。

——愛心

企業將“視人為人”的理念深植于管理之中。幫助員工解決住房問題，員工子女教育問題也被納入企業關注范圍。蔡總特別成立員工委員會，傾聽員工的聲音，用實際行動關懷員工的需求，體現了企業對“以人為本”的深刻理解。

——誠信

誠信是企業發展的基石。無論是對內的員工管理，還是對外的客戶合作，御味香食品始終堅持誠實守信的原則，以真誠贏得信賴。在市場競爭中，這種堅持讓企業在行業內建立了良好的口碑。

——務實

企業的務實精神貫穿于生產和管理的每個細節。“管理像裝修房子”，蔡總的這一比喻生動形象。正如裝修需要清晰的設計圖紙和精細的流程安排，企業管理也需要標準化、科學化的操作。工廠推行的“日清日畢”工作方法和管理干部的“進退機制”設置，進一步展現了企業在效率提升和團隊優化上的務實之道。

——共贏

管理的核心是實現員工、管理者、客戶和合作方的共同利益。御味香食品通過提供高標準產品和貼心服務，與客戶和合作方實現互利共贏。同時，關注員工福利與成長，提升團隊凝聚力，打造了一個多方受益的生態體系。

蔡總親自為來訪者搬凳子、泡茶，這種細節中體現了對人的尊重與關懷，也是御味香人企業文化有溫度的體現。在分享中，蔡總強調了“選擇比努力更重要”的企業發展戰略，以及在經濟下行、消費降級背景下保持信心、多付出的重要性。

在用人方面，蔡總認為品德與能力并重，不同崗位需要不同的人，團隊是一個整體，只有共同協作，企業才能更好運轉。這一見解為商會成員們在企業管理中提供了有益的參考。

御味香食品在管理實踐中也展現出了諸多創新之處。通過“日清日畢”的工作方法，企業實現了每日問題的及時發現與總結，提升了運營效率。同時，企業設置的“進退機制”在干部管理上實現了激勵與控制的平衡，有效控制了人力資源的合理配置。蔡總不斷強調標準化的重要性，認為標準化是信息化的基礎，只有建立了標準化，才能實現更具體的量化生產和指標建立。 

在談及企業可持續發展的價值追求時，蔡總表示，御味香食品始終平衡商業利益與社會責任，通過產品和服務滿足市場需求，推動行業進步；同時，通過員工關懷、就業機會創造等措施，積極履行社會責任。這種多方共贏的模式不僅提升了企業的市場競爭力，也讓企業在社會中贏得了高度認可。

此次參訪活動不僅展示了御味香食品在行業中的領先地位及壽寧鄉賢勇于創新、不斷進取精神，更為商會成員們提供了寶貴的企業管理經驗和發展啟示。御味香食品的成功證明，優秀的企業文化與務實的管理理念，正是企業長遠發展的基石。未來，福州市壽寧商會將繼續加強會員企業之間的交流與合作，共同推動福州經濟的發展與繁榮。