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海峽網訊(宋 茶)弘揚茶文化、振興茶產業。11月26日,第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽決賽在福州市晉安區茶薈城上演。經由張方舟、陳鑾、孫云3位專家評委領銜的17人審評團隊嚴謹細致的審評,共決出白牡丹、紅茶、大紅袍、肉桂、武夷水仙、安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭、永春佛手、漳平水仙、茉莉花茶十大“茶王”。
第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽11月初開始通過斗茶賽小程序征樣,累計1460個茶樣報名參賽,歷經11月20-21日初選、11月25日復賽、11月26日決賽,共評出446個茶樣入圍獎項,各獎項數量分布為:茶王10個,金獎131個,壹等獎156個,優質獎149個,獲獎茶樣總計446個。
本屆茶王爭霸賽吸引了來自臺灣、云南以及福建省內福州、廈門、泉州、南平、龍巖、漳州、寧德、三明等多個地區的茶企、茶農參加比賽。
本屆賽事由福建省茶葉學會、福州市晉安區委人才辦、福州市晉安區人力資源和社會保障局、福州市晉安區工商聯、福州市晉安區總工會、福州市晉安區社科聯、福州市晉安區科協、中共晉安區委王莊街道工作委員會、王莊街道辦事處、福建省江西商會、茶薈城聯合主辦,福州市晉安區五里亭茶業商會承辦。
賽事亮點:評委團隊力量雄厚 助力大賽的權威性
本屆賽事由專家評委團隊張方舟、陳鑾、孫云三位專家評委領銜17位評委,確保大賽的公平,公正,公開。
張方舟:福建省農科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農藝師、中國農科院研究生院碩導。
孫云,福建農林大學園藝學院茶學系教授、博士生導師,國家茶產業技術體系加工崗位科學家。
陳鑾,福建省茶葉質量檢測中心站原站長,高級工程師。
評委團隊成員17名,由張雪兒、吳成建、陳錫江、鄭國、蘇龍海、劉菲、陳清標、賴凌凌、陳丹、高永文、江鈴、郭淑敏、陳棲梧、張世明、李惠娟、劉忠雄、鄭少燕組成。
茶薈城負責人、五里亭茶業商會監事長林英表示,作為第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽的舉辦地,茶薈城見證了“十大茶王”的誕生。我們一直致力于為廣大茶商和茶愛好者提供一個優質的茶葉交易平臺和交流空間,而這次活動的成功舉辦,正是我們努力的最好證明。我相信,這次茶賽的成功舉辦,將讓更多的人了解和喜愛茶葉。
五里亭茶業商會常務副會長兼茶王爭霸賽組委會主任鄭國說,五里亭杯茶王爭霸賽首創在斗茶賽的初賽環節引入技能競賽,多家評茶技能大師工作室提供技術支持,以賽促技、“晉”升人才,助力年輕茶人評茶技能提升。五里亭杯茶王爭霸賽收到各產區茶樣一千多個,名茶薈聚、各有特色。“斗茶賽系統”數字賦能,為賽事的“高效、準確、公平”提供了技術保障。福建省茶葉學會、福建省茶藝師協會、五里亭茶業商會成員公益幫助和支持,成功舉辦了一場高標準、高規格而又低成本的集評茶技術和斗茶爭霸的茶事活動。整個活動精彩紛呈,茶人們積極參與,共襄盛舉,為“弘揚閩茶文化、促進技能提升”奉獻了茶人的力量。賽后,我們將以“五里亭杯”獲獎茶品鑒為媒,以茶會友、以賽促銷,向茶友科普茶葉品鑒知識和推介各地名茶。
五里亭茶業商會會長蘇龍海表示,舉辦“五里亭杯”茶王爭霸賽是為了促進更多的茶農做好茶,茶企賣好茶,為茶企和茶農提供一個良好的交流平臺,讓更多的茶農茶企如何用好茶科技,講好茶文化,做好茶產業這篇大文章,為福建茶產業的發展注入一個新生的力量。
附:十大茶王名單:
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責任編輯:趙睿
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