海峽網1月1日訊（ 本網記者 ）“踐行國家職業教育相關方針政策，落到實處就是引校入企和引企入校，根據社會實際需求，為行業培養實用型高技能人才。福建技師學院一直在努力踐行職教發展之路，‘福技中安餐飲產業學院’的建設，就是我院落實校企合作培育英才的又一有效舉措。”2021年12月31日，在“福技中安餐飲產業學院”揭牌儀式上，福建技師學院羅增桂院長對職業教育的前景充滿自信。

近年來，國家對職業教育高度重視，出臺了一系列改革發展的方針政策，職業教育蓬勃發展，為社會輸送了大量實用型高技能人才，為經濟發展貢獻了巨大力量。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對職業教育工作作出重要指示，在全面建設社會主義現代化國家新征程中，職業教育前途廣闊、大有可為。要堅持黨的領導，堅持正確辦學方向，堅持立德樹人，優化職業教育類型定位，深化產教融合、校企合作，深入推進育人方式、辦學模式、管理體制、保障機制改革，穩步發展職業本科教育，建設一批高水平職業院校和專業，推動職普融通，增強職業教育適應性，加快構建現代職業教育體系，培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠。

據了解，“福技中安餐飲產業學院”是由福建技師學院和福建中安餐飲管理有限公司攜手響應國家深化推廣職業教育，為社會培育高素質職業人才的號召，從校企合作共建烹飪專業升級而來，目的就是雙方相互依托，發揮各自所長，共同為餐飲產業的發展培養新時代高技能人才，助力社會經濟發展。

在師生眼中，福建中安餐飲管理有限公司章建明董事長是一位具有教育情懷的企業家，他深知有品德有技術的人才對企業、對社會的重要作用。章建明表示，餐飲業作為國家大力推進經濟內循環戰略的重要抓手，在國家發展、經濟復蘇、人民體驗獲得感等方面發揮著重要的作用，餐飲業也迎來跨越發展的美好時代。福技中安餐飲產業學院的建成，不僅讓大量懷抱餐飲夢想的學子安放下了漂亮的書桌，更安放下了一個美麗的夢想。

校企雙方共同對廣大烹飪專業學子提出殷切希望：我們有幸生長生活在一個最偉大的國度和最偉大的時代，就必須以中華傳統文化為根，確立感恩之心，刻苦學習、勤奮工作，成長為能為時代發展貢獻力量的人才，為中華民族的偉大復興持而續奮進。