2020年1月（1月1日零時至1月31日24時），全省報告1起一般級別突發公共衛生事件，為梅州報告的一起學校諾如病毒感染聚集性疫情，發病391例，無死亡。

2019年（2019年1月1日零時至12月31日24時），全省21個地市報告46起一般及以上級別突發公共衛生事件，發病4420例，死亡8例。

事件級別分布：較大級別事件9起，發病318例，死亡7例；一般級別事件37起，發病4102例，死亡1例。無重大和特別重大級別事件報告。

事件類別分布：傳染病事件22起，發病3325例，無死亡；食物中毒21起，發病1077例，死亡7例；急性職業中毒2起，發病14例，無死亡；其他中毒事件1起，發病4例，死亡1例。

22起傳染病事件分布：登革熱13起，發病2154例；流感4起，發病506例；流行性腮腺炎2起，發病385例；布病1起，發病43例；水痘1起，發病70例。

21起食物中毒事件分布：細菌類10起(腸炎沙門氏菌5起、副溶血性弧菌3起、蠟樣芽孢桿菌1起、金黃色葡萄球菌1起)；毒蘑菇3起；鉤吻堿2起；真菌性（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）1起；諾如病毒污染1起；亞硝酸鹽1起；食用鱟中毒1起；致病因子不明2起。