“每逢過年胖三斤”，春節期間，體重增加并不算稀奇。不過，有人卻因為體重的飆升后連續“辟谷”，險些釀成事故。幾天前，成都市民朱先生就因為過年吃胖了，在家連續“辟谷”幾日后導致血糖降低，開車途中突然昏厥，致使車輛無法停下而撞向他車，要不是現場有交警，后果不堪設想。

2月16日，成都市公安局溫江區分局官方微博“平安溫江”通報，2月9日14時30分許，朱先生駕車途經溫江光華大道與騎士大道交叉路口等紅燈時，突然昏厥并扒在了方向盤上，而他駕駛的車輛并未停下，而是以10km/h的怠速徑直穿過路口。就在這時，一旁的橫向道路信號燈已經變為綠燈，車流緩緩啟動，情況十分危急。

正在路口執勤的溫江交警大隊民警趙群衛見狀，當即上前查看并不斷拍打車窗，同時果斷讓其他同事對橫向通行道路采取臨時交通管制措施。但無論民警怎么呼喊拍打，朱先生始終沒有應答，致使車輛徑直撞向路邊的一輛越野車。

“平安溫江”發布的當時的一段監控畫面顯示，朱先生的車輛以怠速行進時，現場交警試圖穩住車輛，但沒成功，只見朱先生的車緩慢撞向停在道路一側的車。隨后，現場聚集了大量的圍觀人群。

辟谷是什么意思？

“辟谷”源自道家養生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。辟谷最早的記載源自《莊子·逍遙游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五谷，吸風飲露，乘云氣，御飛龍，而游乎四海之外......”作為一種延年益壽的養生法則，辟谷在很多古書典籍里也有記載。

傳統的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型。服氣辟谷主要是通過絕食、調整氣息（呼吸）的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據；服藥辟谷則是在不吃主食（五谷）的同時，通過攝入其他輔食（堅果、中草藥等），對身體機能進行調節。

在科學的指導下有針對性的進行辟谷，確實有利于身體的健康，但其功效不應過分夸大，其中的科學原理仍有待研究。