記者今天了解到，端午節前，市場監管總局在31個省（自治區、直轄市）組織開展粽子食品安全專項監督抽檢，抽檢結果顯示粽子產品總體質量安全狀況良好。
本次專項抽檢共抽檢粽子及原材料糯米450批次，重點覆蓋超市、糕點店、小食雜店、批發市場、農貿市場、餐館和網絡平臺等經營銷售環節。
抽檢的粽子產品涉及近100個品牌215家生產企業。針對粽子產品主要檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業無菌等微生物指標，脫氫乙酸、山梨酸、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑，以及過氧化值等質量指標。
針對糯米主要檢驗鉛、鎘、無機砷等重金屬，苯并［a］芘等有機污染物，以及赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1等真菌毒素項目。
經實驗室檢驗，均未檢出不合格樣品。（總臺央視記者 李晶晶）
責任編輯：趙睿
特別聲明：本網登載內容出于更直觀傳遞信息之目的。該內容版權歸原作者所有，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如該內容涉及任何第三方合法權利，請及時與ts@hxnews.com聯系或者請點擊右側投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關閱讀
關鍵詞：
粽子
- 3人往海里扔100多個粽子 粽子被整整齊齊碼在圍欄上2023-06-25
- 河南發現距今2000多年的粽子 呈現厚圓餅狀2023-06-22
- 福建省監管部門提醒：包粽子盡量使用棉線麻繩2023-06-21
-
女子上班前中彩票945萬 工作完才領：先換套大房子，剩余部分存起來
|2025-04-30 09:25 -
賈玲43歲慶生照曝光 本人超瘦 網友：誰說她復胖了？
|2025-04-30 15:12 -
家長查孩子成績一年被收300元 網友：難道親自問老師不給說嗎？
|2025-04-30 09:53 -
女子生理期弄臟店家多件新衣后拒買 店主：她只愿出清潔費，開店10年第一次見
|2025-04-30 15:24 -
馬代遭性侵女子稱酒店想用10萬私了：被自己拒絕，管家疑似偷窺未被逮捕
|2025-04-30 10:00 -
菲游客誤將大鱷魚看成塑料模型遭咬：被救下縫50多針 動物園尚未回應
|2025-04-30 15:16 -
程序員堅持跳繩2年跳走了脂肪肝，跳沒了腎結石：體重從170斤降至140斤
|2025-04-30 10:05 -
“泉州菜倫”回應撞臉周杰倫：我五音不全唱歌不行，但種地是專業的
|2025-04-30 15:40
- 最新國內新聞 頻道推薦
-
阿勒泰還原巴太樹等20個打卡點 網友：好會！2024-06-04
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網微信
已有0人發表了評論