新華社上海３月２５日電（記者周琳、朱翃）記者２５日獲悉，上海市公安局閔行分局已對法欣食品（上海）有限公司（即Ｆａｒｉｎｅ面包店）涉嫌使用過期面粉生產面包一案的８名犯罪嫌疑人中４人實施刑事拘留，４人采取取保候審等強制措施。

上海公安部門和食品安全監管部門強調，涉案企業的法定代表人弗蘭克·路易斯必須盡快到案，依法承擔食品安全主體責任，配合辦案部門調查此案。

近日，時常排著長隊、入選滬上人氣烘焙面包品牌，在上海有多家分店的“網紅”面包店Ｆａｒｉｎｅ，被曝涉嫌使用過期原料。監管部門接舉報后開展調查，Ｆａｒｉｎｅ所有分店及生產工廠全部被責令停業，涉案食品被下架，庫存原料被封存。

在調查中，閔行、徐匯兩區市場監管部門，分別在Ｆａｒｉｎｅ的中央廚房和位于徐匯區的武康路店，查獲５７８包、１１包過期的面粉。根據辦案部門深入調查掌握的線索，上海閔行區市場監管局會同公安部門在閔行區紀鶴路該企業外租倉庫內，又查獲１０個品種１２個批次２３６６包（每包２５公斤）過期進口面粉。