據重慶晨報3月12日報道，顧客點燃“地雷”上方的引線，引線燃盡后，“地雷”突然裂開，露出了底下的菜品，這原來是餐館搞的一種噱頭。可是因為意外，“地雷”下的熱湯飛濺了出來，將顧客的臉部燙傷，這道菜算是真的“炸”了。

點了一份“地雷菜”

11日晚7點過，家住重慶沙坪壩的王女士拉著老同學來到位于漢渝路的一家餐館就餐。王女士說，這位遠在國外的高中同學回到重慶探親，同學之間分別有30多年沒見面了。當天她還召集了其他的許多同班同學一起，為回國的陳女士接風洗塵。

王女士以前經常光顧這家餐廳，服務員還推薦了店里的幾個特色菜。王女士發現有一個名叫“地雷”的菜品是剛推出來的，覺得比較新奇，價格也不貴，幾位同學也想嘗試一下，王女士便點了一份“地雷菜”。

同學之間多年不見，相聊甚歡。沒多久，餐館服務員就開始上菜了。“地雷菜”果然名副其實，在餐盤里的就是一顆“地雷”。服務員當時并告訴王女士，“地雷菜”只需點燃引線即可。