1月4日晚，天津興達物流園福建專線，小貨車從各造假窩點將數百件假調料運到這里。當晚，這批假貨從這里裝車啟程，發往福建。

造假窩點開始向周邊村鎮轉移

在與廠家打假的博弈中，造假者一直在變換策略。

某著名調料廠家打假部門負責人介紹，現在的造假窩點變得更加難打，這種家庭作坊式的生產較為分散，不再集中在獨流鎮上，開始向周邊村鎮轉移，加工地點可以隨意換。他們的發貨時間也不再固定，往往選擇執法部門下班之后進行。還有一些之前被打掉的造假者轉變身份，不再直接造假，而是改做散裝無品牌調料，其他造假者就從他們那里購買原料去貼標。

“以前造假者都會把假貨提前送往物流公司等待發貨，我們去物流一查就能查到。但是現在大部分造假者都趕著晚上物流發車時，直接將貨送過去裝車，這給打假工作帶來一定難度。”十三香打假負責人說。

2012年，十三香打假人員曾經從西青區奧森物流園跟車，直接跟到大連的一個倉庫，當時物流公司的車上拉了一百多箱貨，還有一些假冒其他廠家的調料。到達倉庫之后他們才發現，那里的假貨更多，當時查獲的假調料一共裝了七八輛大卡車，售假者最終被判了三年有期徒刑。

多個廠家打假人員稱，獨流鎮造假窩點的線索大多來自知情人士舉報，這也給打假帶來一定難度，“如果沒有舉報線索，單靠我們廠家來查，可能根本找不到。”這些造假窩點隱匿很深，藏在眾多普通民宅中間，院落周邊圍墻很高，圍墻上甚至還搭有黑塑料布遮擋。如果不是清楚了解內情的人，就算每天來獨流鎮查，也很難查到造假地點。

1月16日，天津獨流鎮一假醋造假窩點，現場有許多假“獨流醋”和“山西陳醋”的標簽。

造假者自曝遇事花錢即可擺平

從2005年開始，便有天津當地媒體公開報道獨流鎮假冒名牌調料窩點情況，當地工商、質檢等部門也曾多次對造假窩點進行查處。近年來，在市、區兩級監管部門對獨流鎮的執法檢查活動中，查處造假窩點的消息也屢見報端。

十三香打假負責人介紹，他們打假主要依靠公安機關，輔以工商和技術監督部門。“只要我們掌握的線索靠譜，公安機關都很配合，可是聯系經偵部門一般要一個多小時，辦好相關文件手續再到派出所，派出所也要準備，前后三個多小時，等我們到了造假窩點，早已人去貨空。這樣的情況經常發生。”

據該負責人回憶，2012年，當時有人舉報在獨流鎮生產街附近有一個生產假冒“十三香”的窩點，他們多次前去踩點、跟蹤，確認情況屬實后找到獨流鎮派出所，在派出所等了一個小時，趕過去時院子已經打掃得干干凈凈。“人家還不讓走，說我們誣陷他們，我們和警察就被上百人困在院子里，后來打110報警找市里的督察，才被解救出來。那天是下午過去的，一直到次日凌晨三點才被放出來。”

還有一次是在2014年，也是線人舉報獨流鎮上有“十三香”的造假窩點，他們晚上提前去看好了，確定有出貨，第二天去獨流鎮派出所，等了一個小時左右，六七個人過去時，院子已經打掃干凈，什么都沒有了。

在獨流鎮同樣有著十多年打假經驗的太太樂雞精打假團隊，隸屬于公司法務部，從2006年以來，每年都能在獨流鎮打掉七八個窩點。在太太樂打假團隊主管看來，當地造假屢禁不止，主要還是處罰力度不夠，每次基本上都是查抄完把假貨拉走，最后抓不到人。

遇到這種情況的不止太太樂一家，打假14年來，十三香先后在獨流鎮及靜海轄區其他鄉鎮查獲26個造假窩點，一般也都是把窩點打掉，假貨拉走，人卻抓不到。

1月10日上午11點多，重案組37號探員本來約好與一名造假者在獨流鎮見面，對方突然告訴重案組37號探員，他花錢打點的一個“線人”說，這兩天有檢查，他要把幾個點的貨倒騰出去，不便見面，也不便發貨。

對于“花錢打點關系”這件事，這名造假者稱這在當地很平常，“只要有錢，就沒有搞不定的事，上周我家一個造醋的點被查，最后花了2000塊錢擺平。”