2016年12月23日，安徽省淮北市，菜市場銷售的活雞。

2016年12月起，安徽、上海、江蘇及浙江多地陸續發生H7N9禽流感疫。

江蘇省疾控中心官微12月29日發布提醒，入冬以來江蘇省人感染禽流感疫情有明顯上升趨勢，冬春季是H7N9禽流感高發季節，公眾應注意預防但也無需過分擔心，燒熟煮透的雞湯仍是可以喝的。

為保護公眾健康和維護公共衛生安全，澎湃新聞（www.thepaper.cn）注意到，近期江蘇多地發布了關于暫時停止市轄區活禽交易的通知。

12月24日，蘇州市人民政府發布《關于暫停市區活禽交易的通告》，從12月26日零時開始，在市區范圍內(吳中區、相城區、姑蘇區、蘇州工業園區、蘇州高新區)暫停各類活禽交易。常熟市也將自2017年1月4日零時起全市范圍內暫停活禽交易。

12月28日，無錫市政府通知明確要求，自2016年12月29日零時起，在市轄區范圍內(梁溪區、錫山區、惠山區、濱湖區、新吳區)暫停各類活禽交易，關停活禽批發市場、農貿市場活禽經營屠宰點、有固定場所的活禽經營點、各類花鳥市場活禽和野生鳥類交易等。

12月28日，常州市人民政府發布《關于暫停市區活禽交易的通告》，從自2016年12月30日零時起在全市（含溧陽市）范圍內暫停各類活禽交易。

上述通告要求，各市市級工商部門會同動物防疫、商務部門負責指導督查各地關停各類活禽交易市場。暫停期間，各級市場監督管理部門負責對違反本通告規定繼續經營的商戶進行依法查處。動物防疫主管部門要制定嚴格的消毒標準，指導市場方科學做好消毒工作。市場經營管理者要對交易場所實行全面徹底的清洗、消毒。

同時，加強市場外活禽交易經營行為監管，各級城管執法部門負責對市場外流動活禽交易攤點進行查處；加強活禽物流監督管理，各級公安、交通、動物防疫主管部門要嚴控各地流入蘇州、無錫、常州市場活禽運輸車輛，對過境活禽車輛嚴格監管。無錫市暫時禁止外來活禽進入本市。

此外，要保障冷鮮禽類市場供應。各級商務部門要加強市場監測，做好預案，確保各市市場冷鮮禽類保質保量供應。

恢復活禽交易的時間，則根據實際情況經評估后另行通知。

據公開報道，常見的人感染禽流感病毒有H7N9、H5N1和H5N6等。大多數感染H5N1禽流感的病例為年輕人和兒童；H7N9則更青睞有基礎疾病（如慢性心肺疾病）的老年人，男性多于女性。吸煙者肺功能不好，發病死亡風險更高。雖然禽流感病程發展迅速，病情迅速惡化，病死率近40%，遠遠高于感染季節性流感。但禽流感病毒并沒有超常的穩定性，滅活它們并不困難。在56℃只需3分鐘、在100℃1分鐘就能被殺死；對化學消毒藥品也很敏感，75%的酒精5分鐘、3%的石炭酸3分鐘就能殺滅它；此外，它們還怕陽光中的紫外線；怕潔凈、怕干燥，它們在外界的生存能力薄弱。所以冬季喝煮熟燒透的雞湯是沒有問題的。

江蘇省疾控中心提醒，在高發季節公眾仍然需要注意防護，應盡量避免接觸禽類和其污染的環境。

江蘇省疾控中心提醒：如何預防人感染禽流感】

1. 高發季節應盡量避免接觸禽類和其污染的環境，例如去往活禽市場、宰殺、飼養活禽、外出游玩接觸野生禽鳥或進入其棲息地等。，

2. 如必須接觸，應做好呼吸道和接觸防護，如戴口罩、手套、加穿隔離外套等。接觸之后徹底清洗、消毒。從事禽類養殖、銷售、宰殺加工，以及獸醫、市場管理人員等經常接觸禽類，為高危人群，要做好重點防護。護理可疑禽流感病例時，也應做好防護措施。

3. 不購買未經檢疫的禽肉產品，不撿食病死野鳥；加工和保存食品生熟分開，禽肉和蛋類應燒熟煮透。

4. 注意個人和環境衛生。居室常通風，不去人多擁擠，空氣不流通的場所；餐具可煮沸消毒；玩具可擦拭消毒；勤洗手，打噴嚏要遮掩口鼻。

5. 保證飲食營養，保持充足睡眠，適當鍛煉，增強抵抗力。

6. 目前尚無有效預防禽流感的疫苗，如出現發熱、頭痛、肌肉酸痛等流感樣癥狀應盡快就醫，早期救治遏制病毒復制非常重要。