近日，印度政府表示，印度大米產量出現下降勢頭，將因此收緊糧食出口。今年夏季，印度多地旱情嚴重，同時部分地區又遭遇洪水，多重因素導致印度水稻顯著減產，出于國內糧食安全考慮，印度表示，禁止部分糧食出口的政策暫時不會改變。

今年印度北方多地出現干旱，水稻生產大邦北方邦、比哈爾邦、賈坎德邦和西孟加拉邦受旱最為嚴重。以比哈爾邦為例，有多達五分之一的農田受到旱情影響，23座水庫當中，只有三座蓄水池水位超過最大容量的40%。印度糧食部門的官員表示，上述四個邦受災總面積達到250萬公頃，導致水稻減產700萬至800萬噸。而到了今年冬季，預計水稻種植面積可能會減少380萬公頃，這樣一來水稻可能再減少1000-1200萬噸。

據悉，印度是世界上最大的大米出口國，年出口量占世界大米總出口量的41%。官方數據顯示，今年印度國內碎米價格一度飆升了38%，而出口量也一路走高，4月至8月，出口量從一年前的158萬噸猛地上升至213萬噸。本月9日，印度政府下令禁止出口碎米，碎米大多作為飼料，用于畜禽養殖業。受出口禁令影響，市場上碎米供應充足，價格有所下降。在糧食出口方面，并非所有種類的大米都禁止出口。

目前，印度對除香米以外的其他大米出口征收20%的關稅。此前今年5月，印度已經下令禁止出口小麥。印度政府希望通過這一系列措施保證國內糧食供應。