日本外務省隨后表示，中日已經簽訂關于動物衛生及動物檢疫的合作協定。共同社、NHK等日本媒體表示這是中國解禁日本牛肉的重要一步，期待盡早正式解禁。

除日本外，歐洲于2000年暴發瘋牛病疫情， 2001年3月27日，中國下令禁止進口和銷售從英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡、荷蘭、德國、葡萄牙、丹麥、意大利、西班牙和列支敦士登13國引進的牛肉、牛組織、臟器等為原料生產制作的食品。

2003年底，美國牛肉及產品也被檢出瘋牛病，為防止疫情傳入，中國當年對美國牛肉出臺了進口禁令。

但近年來，中國已逐步解除對愛爾蘭、荷蘭、丹麥、美國、法國、英國等國牛肉的進口禁令。

國家質量監督檢驗檢疫總局《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》規定，進口肉類產品應當符合中國法律、行政法規規定、食品安全國家標準的要求，以及中國與輸出國家或者地區簽訂的相關協議、議定書、備忘錄等規定的檢驗檢疫要求以及貿易合同注明的檢疫要求。

國家質檢總局根據中國法律、行政法規規定、食品安全國家標準要求、國內外肉類產品疫情疫病和有毒有害物質風險分析結果，結合對擬向中國出口肉類產品國家或者地區的質量安全管理體系的有效性評估情況，制定并公布中國進口肉類產品的檢驗檢疫要求；或者與擬向中國出口肉類產品國家或者地區簽訂檢驗檢疫協定，確定檢驗檢疫要求和相關證書。

(來源:觀察者網微信公號)