8月12日，在寧德東僑工業園區夏威食品有限公司車間，魚類加工過程中產生的魚皮、魚鱗和魚骨等下腳料，通過自動化設備被進一步加工處理，提取出膠原蛋白，并以膠原蛋白為原料酶解制備具有生物活性的小分子肽。膠原蛋白肽以高透皮吸收率和腸胃吸收率被廣泛應用于食品、化妝品、生物醫藥等領域，市場前景廣闊。

“項目是與集美大學共同合作開發的，解決了水產加工過程中下腳料的處理問題，推動了水產品的精深加工，實現了從大黃魚苗種的繁育、養殖、粗加工、精深加工到下腳料綜合利用的全產業鏈。目前項目已取得了深海魚膠原肽的企業質量標準和QS生產許可證，并獲得3項專利授權。”夏威食品有限公司總經理蔡述秋說。

在經濟新常態下，像夏威食品這樣的水產傳統產業，通過“產、學、研”帶動產品創新，形成乘數效應，是東僑主動適應新常態，統籌運用“加減乘除四法”，推動產業轉型升級的一項舉措。今年以來，東僑通過“延伸產業的加法，降低成本的減法，科技創新的乘法，優化質量的除法”，提升工業供給側質量和效益，推動產業“調結構、轉方式、促升級”。

做好加法，通過延伸產業鏈，形成集群發展效益。東僑圍繞新能源、電機電器、食品加工開展產業鏈招商，吸引上下游企業落戶園區，帶動信息、電子、新材料、機械制造等相關產業的發展。今年電博會，東僑圍繞新能源上下游產業鏈，簽約項目6個，其中卓高電子、新能源三期等項目已動工建設。同時，企業探索“互聯網+”工業發展模式，亞南電機在東南亞、南亞、非洲等地區建成智能電站項目，通過互聯網為客戶實現一站式電力系統集成解決方案，奇隆翔、宇輝、夏威等企業建立網絡銷售平臺，大力發展電子商務，拓寬銷售渠道。

勤做減法，通過優化審批流程，減稅降費，降低企業成本。東僑國稅局強化營改增后，企業稅收優惠政策落實，開通稅收“綠色通道”，上門為企業提供納稅輔導，聽取企業對納稅服務、涉稅事項的意見和建議，上半年為安發生物減免高新技術企業所得稅300多萬元。此外，東僑行政服務中心進一步優化環境，精簡審批事項，簡化優化投資項目審批程序，平均審批時限由原來的10個工作日壓縮至5個工作日，減幅達50%。

巧做乘法，通過提升企業創新能力，發揮科技乘數效應。安波、安發等企業加大技術裝備、新產品研發、信息化改造的投入力度，強化與高校、科研院所的產學研用深度合作，嫁接國內外科研資源，推進技術創新。今年安發生物重點實驗室中試中心落成，并與浙江大學簽訂產學研全面合作協議，新能源成立“院士專家工作站”，亞南電機設立“博士后科研工作站”，蔡氏水產、夏威食品分別與中國水產科學研究院東海水產研究所、集美大學在水產品精深加工與現代物流技術、水產加工附產物的綜合利用方面開展技術合作，企業核心競爭力不斷增強。

用活除法，通過淘汰不合格產品，優化產品質量，提高企業績效。東僑大力實施質量和品牌提升工程，鼓勵指導企業實施商標戰略，加強對重點領域質量監管，引導企業增品種、提品質、創品牌，推動品牌升級。其中，安波電機引入卓越績效管理模式，發揚工匠精神，追求精益求精，產品向節能化、高端化、個性化、智能化轉型，成為閩東第一家榮獲“福建省質量獎”的企業。

在供給側改革的大考中，東僑巧用“加減乘除”四法，推動企業轉型升級、產業結構變輕變新，新的增長動力加速匯聚。今年上半年，東僑新能源、生物科技等新興產業保持較高增速，產值同比增長205.27%和19.28%，占規上總產值的65.79%。