4月8日上午，第四屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨第三屆龍海國際休閑食品博覽會（簡稱“漳交會”）新聞發布會在四川成都召開。會上宣布，本屆交易會將于6月16日至18日在福建省漳州市龍海區舉辦。漳州市人民政府副市長林少金、龍海區區長陳藝章以及漳州市工業和信息化局副局長許開明出席新聞發布會并就展會有關信息回答記者提問。新聞發布會由漳州市委宣傳部對外新聞科科長賴和勇主持。

發布會上，林少金介紹了漳州食品產業發展情況。他說，漳州是中國罐頭之都、中國食用菌之都，也是南方首個中國食品名城，特別是轄區龍海，還是全國唯一的“中國休閑食品名城”。食品產業作為漳州的支柱產業、優勢產業，是全市重點打造的千億產業集群之一，現有各類食品企業2500多家。截至2022年底，該市食品產業整體規模超2000億元，食品規模工業企業超630家，是該市第一大產業，約占福建省食品工業的四分之一。

區長陳藝章介紹了本屆漳交會的籌備情況。本展展會總規劃展位數總計522個，其中，特裝展位165個，標準展位357個，共設置6個功能區域。展會期間，將進行線上直播帶貨，并同時在特裝展區開展線上直播；舉辦產業簽約活動、“政銀企對接活動”和中國健康食品產業發展趨勢論壇等一系列活動。

目前，各項籌備工作已全面啟動，招商招展及經銷商、采購商邀約正有序推進中，從3月15日開通線上報名以來，企業報名踴躍，截至4月7日，特裝展位僅剩余E區機械展區 3個，剩余標準展位80個，報名快速程度創歷史之最。

漳州市工業和信息化局副局長許開明在回答記者提問時，闡述選擇來成都辦新聞發布會的三個方面考量：一是全國糖酒商品交易會有著“中國內貿第一展”之稱，知名度高，參展企業多，僅漳州就有近200家企業來蓉參會參展。借此成都春糖舉辦良機召開新聞發布會，有利于擴大“漳交會”的知名度和影響力。二是參展企業多，全國采購商、經銷商集中方便開展參展邀請。三是各地生產企業云集，方便開展招商推介。

“當前，漳州正持續做優做強千億級食品加工產業集群，推動食品加工向健康食品轉型，走高端化、優質化、品牌化發展路線。”林少金在新聞發布會上描繪漳州食品產業未來的發展方向。在穩固傳統食品的基礎上，重點發展休閑食品（烘焙、糖果制造等）、農副產品精深加工（果蔬、水產品、食用菌精深加工等）、預制調理食品（冷凍食品、罐頭食品等）、功能食品等領域，全方位推動食品產業鏈上下游轉型升級。重點打造四個片區產業基地：一是以龍海、龍文、臺商投資區等地為核心，打造休閑食品產業基地。二是以環東山灣區域及漳浦等沿海區域為核心，打造海產品精深加工產業基地。三是圍繞漳浦、云霄、平和、南靖、華安等特色農產品聚集區域，打造特色農林產品精深加工產業基地。四是依托港口、鐵路、高速公路運輸樞紐，在漳州開發區、龍海、薌城、詔安等地，重點布局糧油加工、飼料加工和肉制品加工基地。

林少金表示，當前漳州市正處于加快建設現代化濱海城市的黃金機遇期，全市正加大力度培育“9+5”千百億產業集群，營商環境持續優化，資源要素高度聚集，綜合實力大幅提升，發展前景無限。歡迎更多的企業、人才、團隊來漳投資興業，共創美好未來，共圖發展大業，共建富美新漳州。（記者 蕭鎮平 通訊員 龍聞）