執法人員檢查市場上的自泡酒。（記者 陳 泥 攝）

廈門日報訊（記者 陳 泥 通訊員 劉啟國）時下為追求所謂養生或進補等目的，不少人喜歡用白酒浸泡人參、蟲草等藥材或紅棗、枸杞等食品制成藥酒飲用，一些商家也會向市民銷售此類自泡酒。

然而，這種自泡酒大多隨意調配和添加食品及藥材，其配方、生產工藝及流程均缺少安全保障，因飲用自泡酒而身體不適乃至中毒的案例時有發生。本月的“月月十九查酒”行動，市食安辦組織市場監管執法人員、酒類協會專家和媒體記者，對市場上的自泡酒開展專項整治，并委托第三方檢測機構進行了抽檢。

違規銷售自泡酒 下架

位于前埔社區前埔7—101號的“四川高粱酒”銷售門店，此前曾因銷售無正規標簽的自泡酒被蓮前市場監管所查處過。

昨日，執法人員對該店進行“回頭看”檢查發現，現場雖已看不到各種“藥酒”的蹤影，但貨架上還是零星擺放著一罐“人參酒”，以及“楊梅酒”“桑葚酒”等桶裝自泡酒，有的單價每斤25元。

此外，該店銷售的散裝純高粱酒存在標簽標識不規范的問題，純糯米酒存在進貨臺賬不齊全的問題。執法人員指出，散裝酒也要有規范的標簽。店家在進貨時應查驗生產廠家的資質（營業執照、食品經營許可證），并索要正規的進貨憑證，臺賬資料不全的酒不能賣。

對現場發現的違規售賣自泡酒，執法人員均按程序要求商家立即下架，擬立案調查，做進一步處理。檢查還發現，該店的經營許可證范圍并無散裝酒。執法人員要求店家立即補辦相關手續，在證照經營項目一欄增加“散裝食品銷售”。

“非賣品”擺進銷售區 整改

位于前埔二里176號之3的廈門永隆寶貿易商行，貨架上也擺放著幾款“人參酒”，以及一款“冬蟲夏草酒”。執法人員檢查發現，貨架上的四款“人參酒”均為預包裝食品，不屬于自泡酒。這幾款酒都有完整外包裝且標簽標識規范，商家也能夠提供生產廠家的相關資質資料。

但一款瓶身上標有“非賣品”字樣的“人參酒”，以及同樣僅供展示的“冬蟲夏草酒”也被混放在銷售區域，容易對消費者造成誤導。執法人員指出，“非賣品”要有專門的展示區域，并標識清楚。

此外，該店存在部分酒類商品進貨臺賬不規范的問題。商家現場無法出示正規的進貨憑證或單據，只能提供與廠家的微信交易記錄。針對檢查發現的問題，執法人員均當場指出并責令商家立即整改。

昨日的行動中，第三方檢測機構工作人員還對商家現場銷售的自泡酒進行了抽檢，樣品將帶回實驗室進行食品添加劑的風險監測。

【聲音】購買自泡酒 需認真辨別

廈門市酒類銷售行業協會會長黃振鑫:消費者在購買自泡酒時，要認真查看產品是否來源于正規的廠家，看產品上面的標簽標識是否符合相關國家的規定，比如說有沒有生產資質，有沒有生產許可證，廠家執行標準，這些都要進行認真辨別。不少民間藥酒配制偏方其安全性和有效性未經長期臨床應用的檢驗，存在一定安全風險。對于商家所謂依據“偏方”“秘方”配制的宣傳，市民不要輕信。