泉州市實施畜牧業高質量發展三年行動，到2025年——

建成至少5個重點畜牧產業強鎮

為加快推進畜牧養殖轉型升級，近日，泉州市農業農村局出臺《泉州市畜牧業高質量發展三年行動（2023—2025年）實施方案》。

工作目標

到2025年，全市實現生豬期末存欄100萬頭，出欄160萬頭；牛期末存欄8.7萬頭，出欄6.2萬頭；山羊期末存欄23萬頭，出欄30萬頭；兔期末存欄40萬只，出欄49.5萬只；特種草食畜禽期末存欄0.5萬頭；家禽期末存欄2170萬羽，出欄5500萬羽；蛋雞期末存欄700萬羽；畜牧業總產值達150億元，規模化養殖比例力爭達到90%以上。

重點任務

●推進養殖標準化建設

到2025年，完成存欄500—5000頭的規模化生豬養殖場提標改造120家，達到全場零排放、全量資源化利用的標準。實施蛋品自給提升工程，新建大型設施化智能化蛋雞項目、蛋鴨無水面生態養殖項目3個，提高禽蛋自給率10%。新增創建國家級標準化畜禽養殖示范場3家、省級示范場11家，建成5～7個重點畜牧產業強鎮，初步形成一個優勢特色畜禽產業集群。

●推進屠宰加工行業“關停并建”

到2025年年底前，全市牲畜定點屠宰企業控制在11家以內、禽類集中屠宰廠（點）3家、定點肉品分割加工配送中心3個；力爭創建省級畜禽屠宰標準化廠3～4家、國家級示范廠1～2家。

●提升產業品牌化水平

鼓勵畜牧企業進行無公害農產品、綠色食品、有機農產品和HACCP等認證認可，打造“德化黑雞”“永春白番鴨”“集盛肉鴿”等區域公用品牌、知名品牌。力爭到2025年，培育畜牧業福建著名品牌6個以上，畜禽“三品一標”產品達30個以上。（泉州晚報記者 陳凌鷺 通訊員 陳佳良）