泉州市永春縣產茶歷史悠久，品種豐富，茶文化經久不衰。現年36歲的永春縣法云云端生態茶業有限公司總經理李建民在永春縣笑迎八方來賓，顯得意氣風發。

李建民和祖父在交流制茶經驗

說到李建民，茶界人士對他稱贊有加。據介紹，2008年李建民大學畢業后，就職于廈門一所高校，是令人羨慕的大學體育教師，但在高校教書8年后，2016年9月，李建民毅然選擇辭去穩定的職業，踏上返鄉的征程，回到家鄉永春東平，開始了他的“返鄉做茶農”生涯，當時他的這一舉動出乎所有家鄉人的預料。

李建民看發酵和聞香氣 

李建民為何喜歡制茶，這還得從他的祖輩說起。他爺爺就是專門從事茶葉種植生產的茶農。李建民從小耳目染，養成了對茶葉的濃厚興趣，一直對茶葉情有獨鐘。對于祖輩那種數十年如一日，堅持種茶、潛心制茶的“不舍不棄，淡泊名利”的精神所感動。

李建民告訴記者，在創業之初工作除了身體的勞累外，更難受的是親朋好友們的不理解；另外，茶產業是一種投入大見效慢的行業，短短一兩年內，先后投入了近200多萬元，資金捉襟見肘也讓創業頗為困難。

2018年12月 北京鳥巢茶王賽與專家評委合影

但是隨著企業的發展和品牌的提升，創業4年來，李建民在祖父、父親的傳幫帶和自身努力下，通過持續的研發與創新，取得了巨大發展。近年來，李建民建起了標準化廠房，茶葉質量得到廣大客戶肯定。茶葉產品主要銷往山東、北京、上海、泉州、廈門、福州等地，深受眾多客戶的喜歡與信賴。2018年12月參加武夷山史上獎金最高的斗茶賽獲得“老叢水仙狀元”，同年12月參加北京鳥巢茶王賽榮獲“水仙茶王”，2019年12月參加永春縣“僑聯杯”茶王賽獲“水仙金獎”，2019年12月參加一帶一路莫斯科茶葉國茶推廣，獲得莫斯科茶商和茶人的認可！李建民說道：“做好茶一要功夫，二要理念，三要敢拼精神。我對家鄉的永春水仙，佛手等本土茶葉很有信心。”

2018年12月北京鳥巢茶王賽 榮獲水仙茶王 肉桂特別金獎 大紅袍特別金獎

目前，永春縣法云云端生態茶業有限公司經營著200多畝茶園，年產量達六七千斤，接下來新種茶園陸續生產每年遞增15%的產量，2017年建立了完整的制茶售茶平臺，2016年企業自有一個一葉一問自營公眾號推廣平臺，作為“互聯網+農業”的重要應用，公司于2017年注冊運營了“一葉一問茶舍”商城，隨后在山東淄博、福建廈門運營一葉一問直營茶館、茶舍，并在這三年創立“一葉一問”“壁下”“法云云端”等品牌，實現種植生產銷售一條龍的模式。

平時在茶園看護管理 

“這些年，公司發展得到了家鄉各方的支持，我時刻告訴自己，不能忘本，要學會感激。作為一名中共黨員，脫貧攻堅戰不能少了我。”李建民說，他積極響應東平鎮關于發動青年企業帶動貧困戶致富的號召，定期給貧困戶、茶農進行茶葉的種植、加工和市場信息方面進行培訓，已經帶動100多位村民實現增收致富。接下來，還打算建設“閩南水仙體驗館”，讓更多的人知道永春茶葉，讓更多的人喝到家鄉好茶。（福建日報 吳鵬）