排骨38元一斤，價格小幅下降。

近日，農業農村部發布監測數據指出，生豬和豬肉價格已經開始回落，16省市豬肉價格總指數兩周環比下跌，最近一周環比下跌幅度在4.4%左右。11月18日，記者走訪泉州市區菜市場、超市發現，泉州豬肉市場供應充足，近日豬肉價格確實有所回落。

市場走訪

菜市場和商超豬肉小幅降價

“我都是在他的攤位買肉，豬肉降價就舍得多買點。”在市區東美菜市場，林女士提著一根小排骨、一塊瘦肉和一條三層肉，她告訴記者，這些豬肉總計59元，換作以前要七八十元。

林女士購買的豬肉攤當天排骨38元/斤，前一個星期排骨40-42元/斤；豬蹄24-25元/斤，前段時間賣28元/斤。攤主蔡師傅說，他賣豬肉十幾年了，今年豬肉價格確實高，價格處于高位時市民購買量低，近兩三天來豬肉價格有回落，瘦肉、排骨、豬蹄等價格都有下降，若與最高峰時相比大概便宜5元/斤。另一個豬肉攤位的林師傅說，相比市區多個菜市場，東美菜市場的價格比較“平民”，當天他攤位的瘦肉30元/斤，腿肉、三層肉、豬蹄都是25元/斤，前段時間豬蹄賣過30元/斤。

東美菜市場相關負責人吳先生告訴記者，進入該菜市場的不管是肉品還是菜品都是經過檢測的，近日豬肉價格有所降低，但價格還未穩定，菜市場內有20多個攤位賣豬肉，豬肉價格普遍降了2-3元/斤。此前豬肉價高時，生意不好，有五六個攤位停售。

隨后，記者走訪了新門街、龍宮等菜市場以及中閩百匯、新華都、大潤發等商超，豬肉價格也有所下降。新門街菜市場排骨35-38元/斤、瘦肉25-30元/斤、三層肉25-27元/斤。豬肉攤販們說，這兩天價格有點降，但幅度不大，如果生豬產量沒跟上，價格也降不到哪去。在中閩百匯涂門店里，鮮豬肉柜里有兩個品牌的豬肉，其中雙匯品牌的鮮腿肉28.9元/斤，鮮瘦肉32.9元/斤、精排46.9元/斤。另一品牌的豬肉攤排骨44.8元/斤，工作人員說降價了，此前要50元/斤。

部門提醒

發現豬肉價格違法行為可舉報

此前，泉州市市場監督管理局發布了關于規范豬肉市場價格行為的提醒告誡書。

近階段，各級政府和有關部門正積極采取各種政策措施調控穩定豬肉市場價格，努力保障人民群眾對豬肉及其制品的正常消費需求。

市場監督管理局提醒告誡廣大生豬及豬肉生產流通經營者，要嚴格遵守價格法律法規規定，自覺執行政府穩定調控豬肉市場價格相關政策，不得實施以下破壞豬肉市場價格秩序的相關違法行為：未依法取得豬肉市場經營主體資格擅自經營的行為；不明碼標價、不按規定內容明碼標價、標價之外加價出售豬肉商品或收取未標明費用的行為；相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益的行為；囤積居奇，導致豬肉商品供不應求而出現價格大幅度上漲的行為；捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動豬肉價格過高上漲的行為；其他違反價格監督管理法律法規和政策規定的行為。

泉州市各級市場監管部門將依照職責加強對豬肉市場價格行為的監督檢查，同時暢通12315消費者投訴舉報通道，廣泛接受社會監督舉報。發現生豬及豬肉生產流通經營者存在價格違法違規行為的，將依法查處、堅決打擊；涉嫌犯罪的，將依法移送司法機關處理。（陳小芬 李菁 胡彥明 文/圖）

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據央廣網報道，中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇分析，本輪豬價下降尚不代表拐點的到來，真正的拐點或在明年下半年。國家發展改革委新聞發言人孟瑋日前表示，目前中央和地方已經建立了一定規模的凍豬肉儲備，會擇機向市場投放，保障豬肉消費需求。