游覽三坊七巷、煙臺山，品嘗韭菜炒流蜞

“City不City”博主打卡福州

近日，因“City不City”熱梗而走紅的美國自媒體創作者“保保熊”來到福州，先后游覽了三坊七巷、煙臺山，品嘗了福州特色菜——韭菜炒流蜞，并體驗了打腰鼓等民俗活動。他的福州之旅視頻收獲了10多萬點贊和數千條評論。

“保保熊”來自美國，在中國生活多年，活躍在社交媒體和視頻平臺，對中國文化有濃厚的興趣，并且能夠說一口流利的中文，目前在抖音上有74.2萬粉絲。他善于用中英文混搭的方式創造出有趣的新詞熱梗，發布的視頻內容通常展示中國的城市風光和文化特色。

去年，火爆全網的熱梗“City不City”成為“打卡中國”的流行語。這個熱梗就來源于“保保熊”。這個梗可以理解為“時髦不時髦、洋氣不洋氣”的意思，用來形容某個地方或場景是否具有現代都市感、時尚潮流或是某種“高端大氣上檔次”的氛圍。

今年元宵節前，“保保熊”來到福州旅游。在福州逗留多日的他，在抖音發布了多條與福州有關的視頻。

在三坊七巷，他見到了古厝里的麥當勞和肯德基，感到十分驚奇：“居然有這么古老的肯德基！”

“保保熊”品嘗韭菜炒流蜞。

在福州一家經營本地特色菜的餐館，他見到了被稱為“福州人的冬蟲夏草”的美食——流蜞，被驚呆了的他表示“在自己的國家，吃蟲子是很不可思議的一件事”。流蜞，用福州方言來講就是“撈kì”，學名疵吻沙蠶，因為長期蟄居在洲渚草根底泥中得名“草蟲”，也叫“禾蟲”。流蜞產量少，營養價值高，因而被稱為“福州人的冬蟲夏草”。

“真的嗎？你們福建人真的吃蟲子嗎？！這種蟲子要如何烹飪？”他好奇地詢問餐館服務員。服務員告訴他：“先油炸，然后和韭菜一起炒。”最后，當這盤福州特色菜——韭菜炒流蜞被端上桌后，他品嘗了幾口，笑著說：“其實，好好吃！”

在福州游覽期間，“保保熊”打扮成酷似“春晚同款”花襖機器人的模樣，向一位福州阿姨學習打腰鼓。他還在福州鄉鎮體驗民俗活動，和當地居民一起觀看舞獅表演等，并直呼“太好玩了”。（記者 王楊林/文 視頻截圖）