元旦春節(jié)期間，福州市場供應(yīng)情況如何？記者1日從市商務(wù)局獲悉，福州市嚴(yán)格落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，統(tǒng)籌抓好“菜籃子”各項工作，保障元旦春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。

據(jù)悉，“兩節(jié)”期間，市商務(wù)局將進(jìn)一步督促市級副食品基地嚴(yán)格落實生產(chǎn)任務(wù)，確保有序生產(chǎn)，均衡上市。市級重點蔬菜基地近期可收割上市蔬菜約2300噸，庫存約3500噸；蛋品基地日產(chǎn)蛋約120噸，庫存150噸；生豬基地60公斤以上生豬存欄近6萬頭，凍豬肉儲備1000噸。這可滿足市民對蔬菜、肉類的消費需求。

元旦春節(jié)期間，福州將視情從外地調(diào)入蔬菜以調(diào)劑市場供求；根據(jù)豬肉市場需求情況由供應(yīng)商加大從山東、河南等地調(diào)入生豬；協(xié)調(diào)指導(dǎo)商超等企業(yè)做好銷售終端庫存、銷售、配送工作。

食品安全方面，設(shè)立區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢中心，真正實現(xiàn)田間地頭及時送檢。市控蛋禽基地建立了“一品一碼”生產(chǎn)全程追溯體系，每天對每批次即將上市的雞蛋進(jìn)行安全檢測。

市商務(wù)局委托民天集團(tuán)定期對海峽蔬菜批發(fā)市場開展蔬菜農(nóng)殘檢測。從田野到餐桌，福州層層加碼設(shè)防——近2000家生產(chǎn)主體納入全省“一品一碼”數(shù)字化可追溯體系中，構(gòu)建市、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動監(jiān)管體系，把監(jiān)管觸角落到細(xì)處。（記者 江海 通訊員 榕商宣）