福州新聞網9月19日訊（記者 朱麗萍/文 市場監督管理局供圖）9月19日，記者從福州市市場監督管理局獲悉，為推進餐飲油煙源頭治理，秉承“為民便民、尊重歷史、實事求是、依法依規”原則，福州市四城區政府綜合考慮功能規劃、商貿布局、群眾需求等情況，開展對所轄區域餐飲場所全面摸排，形成本轄區重餐飲禁設區域清單并向社會發布。

市場監管部門聯合生態環境、自然資源與規劃、住建等部門，密切配合，出臺了《福州市餐飲服務項目油煙污染聯防聯治工作食品經營許可核發環節工作流程（試行）》，在餐飲油煙擾民“點題整治”中建立并落實餐飲企業發證函詢把關機制，做到禁設區域內不再新增重餐飲企業，推動餐飲油煙污染源頭把關工作。

福州市倉山區X連小吃店的經營場所在倉山區政府發布的禁設清單中。2024年5月中下旬，該店經營者發現自己的食品經營許可證即將到期，于是到倉山區市場監管局申請辦理食品經營許可證延續，倉山區市場監管局在審核申請材料中發現該地址位于禁設清單內，便立即按文件要求啟動函詢程序，征求自規、住建、環保部門意見，同時安排工作人員以通俗化語言向經營者解釋餐飲油煙項目相關政策規定，做好對經營者的宣導工作，積極引導其進行產業調整。在工作人員多次耐心細致的勸導下，5月22日，該店經營者主動申請注銷了食品經營許可證，搬離原經營場所，合理選擇新場所繼續開展經營活動。

在“餐飲油煙污染聯防聯治”這盤棋中，福州市的生態環境、城市管理、市場監管、自然資源與規劃、住房和城鄉建設、商務等部門始終立足部門職責，強化部門協同，把牢許可關，積極做好餐飲油煙擾民“點題整治”工作，努力讓有福之州更加宜居宜業。