選手向評審介紹茶席創意。記者 朱榕 攝

20日，伴著裊裊茶香，“黨心潤匠心·茶香溢四海”茶業職業技能大賽在晉安區王莊街道五里亭社區開幕。50余家茶企，100多個茶樣、百名茶葉職業技能人員和茶藝愛好者匯聚一堂，以茶會友，憑茶競技。

大賽圍繞茶產業上下游，設置了茶業競猜、茶席設計、茶藝比拼、茶文創（包裝）四項技能競賽。選手們觀色、聞香、品茶，在5分鐘內猜出紅茶、白茶、巖茶、鐵觀音、茉莉花茶等5個品種和對應等級。茶藝環節，選手們將備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具等精湛基本功娓娓演繹。以茶具為主題，以器、鋪墊、插花、掛畫、扇子等元素裝點設計，布置出賞心悅目、意境濃郁的主題茶席，令觀看群眾愛不釋手。現場還上演歌舞表演《茶韻綿長》《茉莉花》，數十家茶企各設茶席，與茶客一同品茗香、話茶事。

本次活動由主播線上講解精彩賽事，向網友介紹茶葉的品種、制作方法、食用方法和文化內涵等，助力網友“云端”品茶，更在線上送出諸多福利。直播觀看人數近七千次，不少網友紛紛下單，銷售所得全部捐贈福州市婦女兒童基金會。

五里亭茶葉市場是福州“世界茶港”的核心區，本次活動將以賽促學、引導茶人用心制茶、用心銷茶，用心做好茶品牌，進一步推動全民飲茶的習俗養成，共同建設“世界茶港城”。（記者 朱榕）