春寒料峭，閩侯縣大湖鄉嶺頭村近2000畝的野生柃木花凌霜傲寒，在山間競相綻放，宣告嶺頭村即將迎來新年的首次“蜜月期”。

1月30日，走在嶺頭村的山路上，陣陣馨香沁人心脾，只見小如綠豆的柃木花，一朵接著一朵成排鑲嵌在枝條上，其顏色有白、有粉，花型似杯、似碗。

柃木，又稱山桂花、野桂花，品種多達80余種，秋冬季開花的柃木稱為冬桂花，冬末春初開花的稱為春桂花。目前是春桂花展示風采的季節。“柃木花是一種高品質的蜜源植物，柃木花蜜又稱為野桂花蜜、柃蜜、冬蜜等。冬春季的柃蜜，濃度高，極具營養價值，有潤燥、養顏、止咳、潤肺等功效，是稀有蜜種，素有‘蜜皇’之稱。”嶺頭村黨支部書記朱必孔介紹。

嶺頭村近2000畝的野生柃木，引來眾多養蜂人養蜂采蜜。16歲開始養蜂，至今已有40余年養蜂經驗的周衣進便是其中之一。每年的這個季節，他都要到嶺頭村來。“嶺頭村海拔一千多米，生態環境好，春桂花沁蜜量大，是優質蜜源地，天氣好的時候只要兩天就能采滿一箱蜂蜜。今年我養了130箱蜜蜂，最近天氣都很不錯，預計蜂蜜會迎來豐收。”周衣進說。

早在2018年，一撥撥養蜂人的到訪，就引起了朱必孔的注意，他虛心向外地來村的養蜂人請教養蜂技術，也開始探索養蜂采蜜。“從一開始的5箱蜜蜂看到了嶺頭村‘甜蜜事業’的前景，于是我開始向村民推廣蜜蜂養殖技術。目前已有5戶村民加入，養殖一箱蜜蜂一年的收入在300元左右，5戶村民的數百箱蜜蜂，可增加十幾萬元收入。”站在鈴木花下，朱必孔樂呵呵地算了一筆賬。

朱必孔說，下一階段，村兩委將依托優質的柃木花資源，進一步學習提升養蜂技術，帶動更多村民加入蜜蜂養殖行列，共同釀造嶺頭村“甜蜜事業”。同時，打造嶺頭柃木花蜜品牌，不斷拓寬銷售渠道，增加村民收入，推動鄉村振興。（記者 譚湘竹 通訊員 陳秋霞 陳世滎 吳羽釩）