福州新聞網11月17日訊(福州日報記者 歐陽進權 通訊員 舒復紅 丁林怡)“孩子不在身邊,過去每天為買菜做飯煩惱,現在家門口就有食堂,我成了這里的常客。”16日中午,馬尾區羅星街道馬限社區百味佳長者食堂內,88歲的章大爺一邊悠閑用餐,一邊告訴記者。
黨史學習教育開展以來,馬尾區積極推進“我為群眾辦實事”實踐活動,聚焦60周歲以上老年人就餐問題,在羅星街道和亭江鎮開設長者食堂。小小的食堂成為解決老年人就餐問題、聯系鄰里情感的大陣地,讓老年人“吃”出幸福感。
記者在馬限社區百味佳長者食堂看到,長者套餐“兩葷一素一湯一飯”每份10元,有紅燒肉、肉泥蒸蛋、冬瓜排骨湯等8類菜品供長者選擇,物美價廉。
食堂負責人林峰介紹,食堂開辦以來,每天有七八十人次用餐。菜品方面,食堂征集長者的意見,不斷調整品類和口味,確保葷素搭配、營養均衡。
餐費10元能賺到錢嗎?能長期運營下去嗎?林峰坦言:“上個月基本持平,我還有火鍋店生意,做長者食堂主要出于愛心。”其他社區也有意引進長者食堂,林峰計劃先將馬限社區的長者食堂做好、做規范,為下一步鋪開打下基礎。
“在運營過程中,我們摸索出了一條社會化運營道路。”林峰說,馬限社區長者食堂采取“政府搭臺建設+企業運營管理”方式,除長者窗口外,還開設面食窗口和自選套餐窗口,通過社會化運營,吸引食堂周邊商戶、職工前來就餐,60周歲以下居民按市場價結算。此舉增加了食堂的收入,在一定程度上減輕了運營壓力,讓長者食堂能夠長期、穩定地辦下去。
從自己做到吃現成,從小飯桌到大食堂,長者食堂不僅解決了居家老人的生活難題,而且為馬尾進一步拓展及豐富居家和社區養老服務內容提供了有益借鑒。
截至目前,除了馬限社區長者食堂,馬尾區還依托羅星街道居家養老服務照料中心、亭江鎮居家養老服務照料中心建設了長者食堂。在羅星街道居家養老服務照料中心,長者食堂提供午餐和晚餐,街道內60周歲以上老年人可選擇最低7元的套餐。
“老有所養是社會的共同目標,我們把長者們‘吃’的問題解決了,才能讓他們有一個安詳幸福的晚年,他們的子女才能更安心地工作,社會才會更加和諧。”馬尾區民政局有關負責人說。
下一步,馬尾區將加快健全養老服務體系,推進社區居家養老“助餐配餐”服務,實現長者食堂在4個鎮街全覆蓋,同時將長者食堂作為居家養老服務固定服務點,豐富高齡、空巢、失能等老年群體的業余生活,切實提升馬尾老年人的獲得感、幸福感和安全感,讓他們食有所依、老有所樂。
責任編輯:趙睿
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