5日，2021年全國“最美科技工作者”名單公布，共有10人獲此稱號。其中，有一位是出生于連江的“大黃魚之父”劉家富。

“游”出小漁村

81年前，劉家富出生在連江的一個偏遠漁村——苔菉鎮茭南村，一個三面臨海、有著福州“天涯海角”之稱的地方。

村中有一座外墻用石塊以錢幣圖案砌成的住宅，叫劉家大厝，劉家富的故居就在其中。厝內可以看到“艱苦創業、激勵后昆”八個醒目的字，以及劉家富個人事跡和貼滿墻壁的表彰證書等。

“劉家富從小家境貧困，學習之路幾近中斷，最艱難的還是他讀初中的時候。當時，在琯頭讀書的劉家富只要放假，就會從琯頭步行幾個小時回村去討小海，自籌學費和生活費。他就是這樣堅持著完成學業，最終成為我們鎮第一位大學生。”劉家富同族兄弟劉善武說，艱苦的生活沒有擊垮劉家富，反而讓他磨煉出堅強的意志。1971年，從上海水產學院畢業的他，被分配到連江縣水產技術推廣站，從事漁場漁情工作。

恢復大黃魚資源

“我們在有生之年一定要爭取把（大黃魚）資源恢復起來，恢復到原來的水平。”這曾是劉家富在接受新華社記者采訪時說的話。

20世紀70年代前，我國大黃魚年均捕撈量約為12萬噸，但由于過度捕撈，大黃魚資源幾近枯竭。年少時，隨父親出海捕魚的劉家富，便對大黃魚產生了興趣。急在心頭的他萌生了一個念頭：進行大黃魚人工繁殖。之后，他主動請求調往管理官井洋大黃魚產卵場的寧德地區水產局。

1985年，“大黃魚人工育苗初試”項目立項，劉家富開始了大黃魚養殖的攻堅之路。盡管缺少現成資料和經驗，但劉家富帶領項目組相繼攻克了大黃魚保活難、人工催產難等種種難題。1990年，劉家富團隊實現百萬尾大黃魚全人工批量育苗。1995年，大黃魚養殖生長速度慢的難題也被攻克。其間，劉家富也面臨種種難題：塑料管買不起，只能砍毛竹替代；沒有辦公室和宿舍，就改造破漁船；四處借錢，背負30多萬元的債務。

苦盡甘來，在劉家富等人的努力下，大黃魚成為我國養殖規模最大的海水魚和八大優勢出口養殖水產品之一，從曾經瀕臨絕跡的“熊貓魚”變成漁民的“致富魚”。同時，我省也成為著名的“大黃魚之鄉”，產量占到了全國80%以上，位居第一。

近年來，我市積極推進大黃魚生態養殖。2019年，世界首個深海綠色自動旋轉海魚養殖平臺“振漁1號”在連江啟用。相比于近海漁排和網箱養殖，“振漁1號”養出來的大黃魚，肉質更細嫩，更受消費者青睞。今年11月，連江本土企業制造的大黃魚養殖平臺“定海灣1號”也開始了生態養殖。

值得一提的是，去年，連江縣成立海洋人才發展促進會，由退休的劉家富擔任特聘顧問，繼續為大黃魚、鮑魚等水產養殖及“海上福州”建設發光發熱。目前，他還任大黃魚育種國家重點實驗室學術委員兼技術顧問，重點圍繞大黃魚創新育種、大黃魚種業配套養殖技術等研究方向開展相關科學技術研究。

福州晚報記者 鄭瑞洋 通訊員 李劍鈺 文/攝